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吃餃子,是部分人們過年必做的一件事,當(dāng)然,我也不例外。不過,說到餃子,我還會想起一件童年趣事。
我六歲就對調(diào)料、制作甜食有研究。所以,大人們總叫我給他們調(diào)配料;做水果布丁、奶茶。歸根到底,調(diào)料師是怎樣煉成的,還得知道我的一段經(jīng)歷。不過,這段經(jīng)歷對我來說不好笑。但是,愿意笑你就笑吧,反正笑聲不會給你招來笑破肚皮的禍患。
在我五歲時(shí),大舅、舅媽、表哥、表妹和外婆來深圳玩兒。鐘情于餃子的表妹吵著要吃餃子,外婆迫不得已才買了餃子皮和肉餡回來。在下午,我在外婆洗菜時(shí)拿了一些餃子皮和肉餡來。我把它們都拿到備餐臺準(zhǔn)備開始表演&。
我首先把餃子皮平鋪在臺面上,然后在兩面灑上番茄粉、胡椒粉,再在肉餡上點(diǎn)幾下辣椒粉、孜然粉、咖喱粉,最后在肉餡上灑些醬油和醋。我的手在空中飛舞著……
就這么輕松,怪味餃子&出籠了!大家爭先恐后的地?fù)岋溩印N覒阎蓡枃L了一口。天哪!不吃不知道,一吃嚇一跳!我調(diào)的味道用三個(gè)字評價(jià)就是:大師級!餃子皮酸甜酸甜的;肉餡中,醬油和醋的酸味兒帶著辣椒粉的微辣,孜然粉麻麻的和著咖喱粉甜甜的味兒。那味道真是無與倫比!
我本以為大家吃了餃子會口吐白沫,沒想到卻紛紛豎起大拇指。從這次調(diào)料師試煉&中我懂得了:往往懷有疑問的東西會給你帶來驚喜!
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