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每家每戶都用自己的方式迎接新年的到來。而我們家就如往年一樣——包餃子。雖然這是北方人過年的習俗,可我們認為它能讓全家人一起動手做一件快樂的事沒有比這更好地迎接新年的方式了。
開始包餃子嘍!先由外婆和面,而我搟餃子皮,搟到一半便呆了,哇!外婆搟餃子皮好快呀:又圓,且中間厚兩邊薄。我搟了好久才仿照了幾個,看來搟餃子皮還真是一門技術活。后來我放下搟面棒開始包餃子,我看見爸爸媽媽一起在包,而媽媽一雙靈巧的手不一會兒就包了好幾個餃子。媽媽告訴我:這包餃子放肉餡時可有講究了,不能放多也不能放少。放多了餡它就會露出皮外,燒的時候就容易破;放少了就會影響餃子的美觀。于是我照媽媽的樣子,包了起來。雖然我包的餃子的模樣不是特別養眼,還一個個像小懶蟲一樣躺在那。可我心里還是很有成就感的。看著大家的成果我更高興,心里充滿了無比的喜悅。
不一會兒鍋里沸騰的水頂著餃子一個個翻著肚皮開心的樣子好可愛呀!你瞧,我們一家子是不是就像那餃子餡,而快樂就是那餃子皮呢?這每個餃子都有一份快樂在里面,快樂永遠伴隨著我們。
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