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敘事作文

心里美滋滋西紅柿炒雞蛋

分類: 敘事 作文詞典 編輯 : 大寶 發(fā)布 : 03-22

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  星期六的晚上,媽媽教我做西紅柿炒雞蛋,這可是我第一次做菜呢。

  我先把西紅柿洗干凈放到砧板上。由于害怕切到手,我拿刀的手有些發(fā)抖。媽媽說:“左手離菜刀遠(yuǎn)一點(diǎn),就不會(huì)切到手了。”我小心翼翼地切了一片、兩片、三片……切完了三個(gè)西紅柿,我緊張得都有點(diǎn)出汗了。接著是處理雞蛋,這還不是小菜一碟。我拿起一個(gè)雞蛋使勁一磕,好家伙,蛋黃蛋清全部流出來了。媽媽說:“不能太用力,只要讓蛋殼裂開就行。”我又拿起一個(gè)雞蛋輕輕一磕,蛋殼上裂開一道縫,再一掰,蛋黃蛋清就穩(wěn)穩(wěn)地落到碗里了。雞蛋打完了,接下來是攪拌蛋液。可筷子好像跟我作對似的,總是不聽話。媽媽說:“朝著一個(gè)方向攪拌,先慢一點(diǎn)。”按照媽媽的指點(diǎn),我總算把雞蛋液攪拌均勻了。

  做菜正式開始啦!倒油,生火,開抽油煙機(jī)。等油溫上來,我先把雞蛋倒進(jìn)鍋,“刺啦”一聲響,我嚇了一大跳。媽媽說:“趕緊翻炒,要不就焦了。”我手忙腳亂地炒起來。正炒著,媽媽又說:“西紅柿可以下鍋了。”“哦。”我答應(yīng)一聲,把西紅柿倒進(jìn)鍋繼續(xù)翻炒。“該放點(diǎn)水了,要不就糊了。”媽媽提醒道。我往鍋里加了小半勺水,又是“哧啦”一聲響,騰起了一陣白煙,我又嚇了一跳。蓋上鍋蓋,我才舒了一口氣。不一會(huì)兒,鍋里冒起了熱氣。我掀開鍋蓋一看,鍋里正“咕嚕咕嚕”地冒泡泡呢。我往鍋里撒了些鹽,嘗了嘗,咸淡正合適,又放了一點(diǎn)雞精炒了幾下,起鍋了。

  晚餐桌上,爸爸媽媽對我的手藝贊不絕口,我的心里美滋滋的。


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