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野菜的美味
傍晚,我奉命去菜市場買菜。回家的時候,路過一片空地。那里長著許多雜草,其中有一種可以吃的名為馬齒莧的“野草”。我早就垂涎于野菜的鮮美了。我審視著這片空地,覺得這個位置的野菜被污染的程度應該很低。我猶豫著,想停下來采摘,又擔心回得太晚,媽媽會擔心,甚至會批評我,但我還是禁不住野菜的鮮美味道的誘惑,終于狠狠心,走進那片空地采摘我需要的野菜。
雖然天色已黑,但我還是精挑細選地采摘著每一棵野菜,我不想魯莽地連根拔起,只是掐摘那些鮮嫩的部分。不一會兒,我的塑料袋就鼓起來了。估摸夠一個菜了,我才罷手。我戀戀不舍地望了望那些長勢喜人的野菜,準備回家復命。
回到家后,媽媽并沒有批評我,只是警告我以后不要在外邊呆很久。媽媽的興致很好,指導我做涼拌菜野菜。
我把采來的野菜放在清水里浸泡。趁野菜浸泡的空暇,我在灶上燒了開水,并開始調和拌菜的湯料。調和湯料很簡單,只需要適量的蒜茸、油、鹽、醬、醋就可以了。選擇醋的時候,我斟酌了一下:到底用山西醋,還是珍極醋呢?山西的陳醋酸得比較柔和,柔和得像溫婉的淑女;而珍極的醋,酸得尖溜溜的,酸得鋒芒畢露,像精明強悍的女人。我認為野菜本身就有一種野性的美,應該收斂一些,應該給它增加一些柔和的要素,所以就用了山西醋。當我的湯料調好后,灶上的水也開鍋了。我把浸泡著的野菜沖洗干凈,撈出來放進開水鍋里稍微焯了一下,再撈出來,浸泡在涼開水里。稍后,把野菜的水瀝盡,把它剁成小段,倒進準備好的湯料中,攪拌均勻就可以了。
我迫不及待地品嘗著自己的勞動成果,真美味??!它不僅美味在野菜的自然清香上,還美味在勞動的成就感上。
四年級:孫海琳曼
挖野菜 (字數:350)
今天的天氣非常好,我和媽媽去鳳凰山拔野菜,我和媽媽騎著電動車走呀走呀,大約走了一個多小時,終于到了山腳下。我和媽媽開始上山,因為路上有許多小石子只好媽媽自己騎著電動車,我跟在后面走,媽媽說:“有莊稼的地方就有苦菜子。”不一會,我們看到一片地,媽媽停下車,我們開始挖苦菜子了,秋天的苦菜子又大又好,這里挖一棵那里挖一棵,不一會兒我們就挖了一大包,我又累又餓,媽媽找了一片草地,我鋪下報紙,和媽媽坐下來吃點心,梨和瓜籽,吃完又躺下睡了一覺,山上的空氣真清爽,毛毛蟲在爬,鳥兒在叫,山雞在飛,我和媽媽多想逮只山雞養者,它長的太美了,可是我們只能想它,不可能逮者它,它們飛的太快了。我和媽媽休息完了,仍然不想回家,所以我們又挖了一會苦菜子,看到袋子滿滿的了,天也不早了,我們就順著小路往回走。
這一天我感覺好累,但是我很高興。
沂水逸夫小學二年級:韓非
摘野菜 (字數:150)
昨天,媽媽帶我去板凡摘野菜。
來到田里,媽媽看見一片嫩綠的野菜,我們便開始摘了。我和媽媽摘了滿滿一袋子野菜,這時,一個老奶奶對媽媽說:“小心有農藥。”媽媽說:“我們還是把野菜扔掉吧。”我說:“好的。”我就把野菜往河里丟。
農藥真害人,我和媽媽只好兩手空空回了家。
三年級:樊映霞
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