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大閘蟹真有趣!
親愛的舅媽從遙遠的廣州給我寄來了陽澄湖的大閘蟹。
大閘蟹運來的時候是用細繩捆著的。捆著時它們有我媽媽的拳頭那么大。
每只大閘蟹都有一個橢圓形的、硬硬的殼,殼兩邊有八只細細的、長長的小腳丫,殼前面有兩只大大的鉗子,每只腳的邊上都有一排排整齊的毛毛。每一只小腳丫末端都有一個尖尖的刺,就像人的手指甲一樣。正前邊還有一對小小的、短短的眼睛。一伸一伸的,看起來挺機靈的。螃蟹活著是灰綠色的,煮熟了,就是紅彤彤的啦!殼下面是它的飽滿的肚子。肚子是白花花的。用手摸大閘蟹的殼,滑溜溜的、硬邦邦的、冰涼冰涼的。殼的邊緣,有很尖很尖的刺。殼面不是平平的,是凹凸不平的。公蟹的肚子殼是扁的,母蟹的肚子就是圓的。母蟹才有蟹黃,蟹黃是最美味的啦!蟹黃的上面是黑色的,中間是橙色,下面是黃色的……大夾子的中間,還有像牙齒一樣白的小細縫,吃大閘蟹可得細細地品嘗啦!
每當有東西擋住大閘蟹的視線,它就會開動八只腳一伸一縮爬到一個安全的地方去。我用一支毛筆來捉弄它的時候,它就會馬上把最前面的大鉗子舉起來,好像要打我。哈哈,我想起那首兒歌:“手拿兩把大剪刀,身上穿著鐵甲袍;要是有人來惹我,請他吃我兩剪刀!”
我最喜歡大閘蟹啦!但是,我又怕大閘蟹用鋒利的夾子來夾的手。我也最喜歡吃大閘蟹,(^__^)嘻嘻!
【老師點評】:詳略不當
美味大閘蟹 (字數(shù):400)
高宇恒 嘉興市柵堰小學602班星期天到外婆家去吃飯,看見廚房的鍋子里正冒著滾滾白煙,我趕忙問外婆,“外婆,燒什么好東西呢?”外婆故作神秘地朝我笑笑說:“猜,八只腳的?”我立馬興奮起來,“一定是大閘蟹!”沖進去看,果然是呢!外婆告訴我,“你外公早上去給你買的陽澄湖大閘蟹,解你這個小饞貓的饞的”。
我吐了吐舌頭,樂得合不攏嘴。我念叨了這么久的大閘蟹終于來了。你可知道,那是我已經盼了一年了。過了大約二十分鐘,大閘蟹蒸好了,紅通通的真漂亮。外婆打開鍋蓋,一股撲鼻而來的香味令我口水直流。我讓媽媽先幫我打開一個蟹蓋,里面露出肥肥的蟹黃,我顧不上燙,蘸點醋邊吹邊趕緊往嘴里送。酸溜溜的醋和蟹黃完美地融合在一起,真是人間極品啊!我三下五除二,就把蟹蓋里的東西全都吞下了肚子。接著我又把大閘蟹掰成兩半,白嫩嫩、香噴噴的蟹肉真是太鮮美了,什么肯德基、匹薩在此時都顯得索然無味。媽媽看我這副貪吃樣,在一旁又好氣又好笑,“注意點,蟹黃可別多吃了,要不會胃疼的。”這時的我哪肯就此罷手呀,我一定要把它們消滅光。
蟹真乃人間美食,陽澄湖的大閘蟹更是名不虛傳,它是我最愛的美食!
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