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　　今天是母親節(jié)，之前一直都是媽媽給我們做飯，操持著家的上上下下，正好今天是媽媽的節(jié)日，我就想為媽媽做一次飯，給媽媽一個驚喜。

　　打開冰箱，看見里面有雞蛋、青菜還有臘腸等食材，我就打算給媽媽炒一個臘腸、一碟青菜還有雞蛋紫菜湯。首先還是要先煮飯，煮飯也要將近一個小時的時間，可以在煮飯的期間著手準(zhǔn)備炒菜，這樣的效率很快些。但我也是第一次煮飯，不知道放的水應(yīng)該多少合適。我想到之前媽媽煮的時候都是先把米洗兩遍，再加入適量的水，打開開關(guān)就行。

　　我按照我手掌的尺寸，把水淹過了一小截食指就行了，至于成不成功還得看結(jié)果。我先把需要的食材清洗干凈，把鍋洗刷完成。首先炒臘腸，先把鍋燒熱，倒入適量的油，油熱后就把臘腸倒進(jìn)去，翻炒幾下讓它不粘鍋就倒點水進(jìn)去燜，這時候要注意的是，臘腸不能加鹽，因為臘腸本來就是咸的，要是再加入鹽，那就吃不得了；炒青菜的時候我加入了一些蒜米炒香，才把青菜倒進(jìn)去，最后煮出來的時候很香。最后把鍋洗干凈后就煮雞蛋紫菜湯，打入了三個雞蛋進(jìn)去，再加入紫菜點綴，完美。剛好煮完所有的菜的時候，米飯也剛剛好，我讓它燜了五分鐘才打開鍋蓋，最后的成果還是不錯的，煮的剛剛好。

　　媽媽看到我做的一桌子菜的時候，感動得不行，直夸我懂事能干，我都有點不好意思了。媽媽品嘗的時候還說很好吃，這是她吃過最幸福的一餐。這也是我最開心的一天。

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