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炒雞蛋
今天我在看電視的時候,我看到了怎樣做炒雞蛋。我看了以后我就馬上學著做。
我從冰箱里拿出3個雞蛋,再從碗櫥里拿出一只碗,接著我拿著一個雞蛋沿著碗邊輕輕一磕,磕出一道縫,我順著縫把雞蛋掰開,雞蛋流進了碗里,我又把剩下的雞蛋也磕了放進碗里,然后我在雞蛋里放了點鹽,用筷子把雞蛋打到出現了一點泡沫的時候,雞蛋也就打好了。
雞蛋打好了以后,我把鍋子放在煤氣灶上,打開煤氣瓶再點火。等鍋里冒出煙來我就把一勺油倒進了鍋里,等油發出“吱吱”的響聲我就把火調到小火再把雞蛋倒了進去。燒了一會雞蛋就鼓了起來,我用鏟子把雞蛋翻炒,不大一會工夫,雞蛋就炒熟了。我把炒熟了的雞蛋盛在盤子里。
我看著一盤已經被我炒好了的雞蛋,我心里很高興。
江陰市特殊教育中心校初三:仰蓉
我學會了西紅柿炒雞蛋 (字數:550)
從我上小學四年級以來,有些周末的時候,爸爸媽媽要出去辦事,就會把我一個人留在家里,并且告訴我:我已經長大了,可以獨自呆在家里了??墒怯泻脦状味嫉搅顺燥埖臅r候,他們都沒有回來。因為我不會做飯,只能餓著肚子等他們回來,或者先吃點零食。
我心想,求人不如求己,要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好??!我把這個想法告訴了爸爸媽媽,他們非常高興,表示愿意傳授給我廚藝。
終于,在一個周末的中午,我興奮地拿出要用的材料,在媽媽的指導下,開始了今天的“實驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單,很快搞定。第二步可就沒那么簡單了,第一個雞蛋我就把許多蛋皮打進了碗里,攪拌的時候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下,它就不會有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色,炒熟后倒出來,再炒西紅柿、蔥,隨后放入所有作料,把炒好的雞蛋倒入鍋里,迅速翻炒。我用勺子盛出一點,吹了吹、嘗了嘗味道,還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了!我還做了米飯,炒了土豆絲,一家三口的飯就這樣出爐啦!
我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什么事情都不容易,用心、動腦才能成功!
四年級:姚瑞卿
西紅柿炒雞蛋 (字數:400)
在我小學五年的生活中,有過許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個“小公主”,爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務活也不干,像溫室里的小苗經不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。
我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中,再反反復復攪拌成糊狀。
我點上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反復地翻炒,過了一會,我又往鍋里倒了半碗水,大約又過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點味精和少量的香油,不一會兒,就熟了,我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。
萬事具備,只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然,爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋,說:“女兒長大了,不再是以前那個飯來張口的小公主了?!蔽覈L著自己的勞動成果
【老師點評】:“西紅柿炒雞蛋”這篇作文暫無老師點評!第一次煎雞蛋 (字數:450)
周末吃完晚飯,我和爸爸一起去超買了一個平底鍋,我很興奮,因為很想嘗試著自己煎雞蛋,那天晚上我又激動又緊張,盼望著早晨快到來?! 〉诙煲淮笤纾移炔患按貋淼綇N房,拿出鍋,備好雞蛋,準備大展身手。誰知剛打火就遇到了麻煩,“怎么打不著呢?難道是沒力氣按嗎?”我邊試邊自言自語地說。吸取了教訓,果然順利許多,火苗一下就竄了出來,我心中一陣欣喜,這時爸爸來了,幫我往鍋里倒上油,我把雞蛋打到鍋里,“嘶嘶”的油聲讓我嚇得連忙往后退,還好我反應快,不然一定被爆出的油“突然襲擊”到??粗伬锏碾u蛋一點點成型,我樂壞了,只見雞蛋像一朵金燦燦的太陽花,好像在看著我笑呢!爸爸提醒我,我這才反應過來,我拿起筷子輕輕地夾起一邊,哪知這看著簡單的事也這么困難,還沒翻到位就漏了出來。“呀,壞了!”我大叫起來,“沒事,快翻過來。”在爸爸的指揮下蛋完好無損地煎好了?! 】粗P里熱騰騰的煎雞蛋,聞著它散發出的油香味,別提我的心里有多美了?! 〗K省丹陽市華南實驗學校香草文學社三(1)班 校長寄語: 作文是開啟心靈、喚醒言語、分享感動、傳遞能量的舞臺,作文也是一棵會呼吸、能思想的大樹,我們要讓寫作成為心靈的花園,種上一片心情的文字,讓夢想在文字中茁壯地成長,且行且吟,言語與精神共生,讓靈魂自由地歌唱、詩意地棲居,從此走上一條幸福的寫作之路。
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