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一天,媽媽下班回來,用興奮的語調說:我可帶回來大麻糕了!哇,好香啊……&我眼前一亮,一下跑到媽媽面前,奪過她手里的袋子。
一打開袋子,一陣妙不可言的香味撲鼻而來,溢滿了整個房間。我閉上眼睛,陶醉地聞著這香球。媽媽拍拍我的肩膀說:別只顧著陶醉了,我來給你講講大麻糕吧。&媽媽好像一個優秀講解員似的滔滔不絕地介紹起來,常州大麻糕,其實是一種具有強特口感和風味的橢圓形大燒餅。它選用精白面粉、優質芝麻、白糖、精鹽等原料,經過和面、攪拌、搓揉、包餡等許多道程序精制而成......麻糕一出爐,香味濃郁撲鼻,色澤黃潤而不焦,咸甜適度而不膩,香酥可口而不脆……&哇,我光聽聽口水都流出來了。
我看著大麻糕,酥黃酥黃,仿佛咬一口就會酥掉了大牙。那層白花花的芝麻更是充滿誘惑地向我招手:吃我啊!一口就保你終身難忘!&我咬了一大口,頓時一股又酥又香甜的味道充滿全身,酥到了腳底心兒。我再卷一口芝麻,白花花的芝麻在我嘴里翻滾著,又是一種特別的香味兒從我的舌尖流淌、散發出來,我全身為之一震。我再咬一口,那糖餡兒甜而不膩,和著芝麻的香,外皮的酥,全部齊刷刷地向我襲來,我被徹徹底底地征服了!我大口大口地吃,芝麻和碎屑沾了一臉。
媽媽笑著說:瞧你那饞樣兒,別噎著了!&
點評:我們中華民族的飲食文化可謂源遠流長,豐富多彩,一種簡單的大麻糕勾出了小作者的食欲,也引起我們探尋飲食文化的好奇心理。小作者以味&入手,貫串其中,讓讀者未見麻糕,卻已醉心。這就告訴我們,時時留意生活,就能品嘗到甜美的滋味。
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