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清晨,薄霧籠罩大地,一家家早食店前前后后的都開了,而我最愛光顧的是那新鮮誘人的美味——生煎饅頭。
只見師傅們?nèi)嗝鎴F,包餡,下鍋,僅僅幾個步驟,香噴噴的美味就呈現(xiàn)在了我們面前。只是別看這簡單的幾步驟,這可是他們用心去研究帶著愛心去完成的。每次去,總會看到他們忙碌的身影,一揉,一搓,一團,用他們靈巧的手煎出一個又一個美味。
你瞧,一掀開鍋蓋,蒸騰的熱氣撲面而來,伴隨著那心跳不已的情緒,白乎乎的生煎出鍋了!圓圓鼓鼓,雪白如雪,薄薄的皮下不知藏著多少涌動的汗水,上面撒了許多芝麻和青蔥。平添了幾分姿色,生煎的一絕便是那煎得金黃金黃的底,不焦不嫩,恰到好處,讓人不僅垂涎三尺,皮薄,汁多,肉鮮,底焦。具備了這幾點,生煎才算好生煎。拿起一個,吹一口氣,輕輕一咬,鮮美的汁水就滑入口中,讓人忍不住大吃起來,但是你可得當心,別燙著哦。嚼著嚼著,還會有吱吱的聲音,吃起來又脆又香,別提多爽了。
生煎豐富了我們的早餐,讓我有新的選擇,雖然美食很多很多,我還是一直很想那清晨的熱氣,你也要去嘗一嘗哦!
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