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“開飯嘍!”我一手抓著三雙筷子，一手捧著我剛剛炒好的豬血，大聲地嚷嚷著。“來啦!來啦!”爸爸媽媽應聲坐到了飯桌邊。媽媽先嘗了一塊豬血。“不錯，不錯。”媽媽笑著說，“都快趕上我的手藝了。”爸爸一聽，也急忙夾起一塊豬血放進嘴里，慢悠悠地說：“我看，比你媽媽做得好吃多了。”“你說什么?”媽媽把眼睛一瞪，爸爸立即噤聲了。
看著眼前這溫馨的一幕，我不由得想起自己第一次學炒菜的情景——
那是一個陽光明媚的早晨，我早早起了床，懷著激動的心情，跟著媽媽來到了廚房。
“今天，我要教你做兩道菜。”一提到做菜，媽媽便侃侃而談起來，“一道是炒雞蛋，一道是炒土豆絲。”我忐忑不安地想：“炒菜那么難，我能學會嗎?”正想著，我看到媽媽從冰箱里拿出四只雞蛋，并打碎一只雞蛋放入碗中，向我演示如何攪雞蛋。我茫然地拿起一只雞蛋，向碗邊狠狠一敲，糟糕，裂痕太大，蛋清要流出來了。我手忙腳亂地把蛋口對準碗，使勁一掰，謝天謝地，可愛的蛋蛋終于滑進碗里了。我松了一口氣，我終于學會“倒”雞蛋了。我又用同樣的方法，把其余兩只雞蛋也“倒”進了碗里。攪好了雞蛋后，我便按照媽媽的要求放入了鹽、雞精，并再次攪拌。
萬事俱備，只欠東風。我把火扭到最大，再把抽油煙機打開，手拿鍋鏟，在鍋邊“嚴陣以待”。鍋里的水干了，我舀了半勺油倒入鍋中，感覺溫度稍稍有些高了，便把雞蛋一股腦兒倒進鍋里，只聽“嘩啦”一聲，油星濺了起來，好像在跳舞，又好像在和雞蛋玩捉迷藏。我拿起鏟子，學著媽媽平常的樣子不斷地翻炒著。香氣蔓延開來，很快，雞蛋炒熟了，我輕輕關了火，把雞蛋盛了出來。望著黃澄澄、香噴噴的雞蛋，我的口水都要流出來了。噢，我終于學會炒雞蛋了，真開心呀!我又再接再厲，把炒土豆絲也學會了。那天，我品嘗著自己炒出來的菜，雖不是山珍海味，可我覺得味道好極了!
第一次學炒菜，不僅讓我體驗到了媽媽每日做飯的辛苦，也讓我感受到了做飯的樂趣，更讓我懂得了人要自立自強。
我知道，在我成長的路上還會有許許多多的第一次，每一次都會在我生命中留下痕跡，也許會是成功的喜悅，也許會是失敗的痛苦，但都會成為我寶貴的財富，被我珍藏。
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