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　　在所有的食物中，我最喜歡吃的要數(shù)白蒲茶干了。

　　我為什么喜歡吃它呢?因?yàn)樗坏兜栗r美，而且還是乾隆皇帝親自命名的呢!產(chǎn)自如皋白蒲的“三香齋”茶干，始制于清朝康熙年間，至今已有三百多年的歷史。一次，乾隆皇帝微服出巡，白蒲茶干作為貢品，有幸被乾隆品嘗之后，乾隆就深深地被白蒲茶干吸引住了，連呼好吃不說(shuō)，還親筆題字“只此一家”!店主得到皇上寫的字，欣喜若狂，把字做成牌子。從此這白蒲茶干便源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，一直到現(xiàn)在……

　　白蒲茶干呈方塊狀，小巧玲瓏，十個(gè)為一串，兩串為一捆，都是用草繩捆扎的。顏色如淡黃色的清茶，模樣特別“俊秀”。細(xì)看，上面還有一條條如大理石般的紋路，美極了!

　　白蒲茶干不但外形獨(dú)特，而且味道鮮美。拿上一塊在手，先是有一股淡淡的茶香縈繞在你的周圍，然后那味道便慢慢地變淡。這時(shí)，如果你咬上一口，那韌勁飽滿的香味，便會(huì)在你的口中彌漫開(kāi)來(lái)，細(xì)細(xì)品嘗別有一番風(fēng)味，那清冽的香氣便會(huì)慢慢在你的口中翻滾沸騰，輕輕地沿著你的喉嚨一路洋溢周身。

　　我們?nèi)绺薇环Q為長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，茶干就成了當(dāng)之無(wú)愧的代言人。茶干易于消化，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和人體必需的維生素B1，B2，物美價(jià)廉，老少皆宜!

　　朋友，看到這里，想必你也饞了吧，歡迎你們來(lái)如皋，和我一起享受白蒲茶干帶給我們的驚喜吧!

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