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蘋果、葡萄、梨子……這些都是人們愛吃的水果，而我對家鄉福建福州的橘子可是情有獨鐘。
橘子圓圓的，穿著黃綠相間的彩色衣裳，或橙紅色的小棉襖，像一盞小燈籠。橘子比一般蘋果小，抓在手里軟軟的，特別想把它捏碎。它的外表不像蘋果那樣光滑，也不像荔枝那樣粗糙。
橘肉富含豐富的維生素C和檸檬酸；橘汁中具有一種名為諾米林&的物質，可以抑制和殺死癌細胞，對胃癌有預防的作用；橘皮含人體每日所需的足夠膳食纖維——果膠。把橘皮曬干后就成了人們俗知的陳皮&，因為橘皮上有一定含量的維生素P，有化痰、理氣、健脾的效果，所以用陳皮泡茶好處特別多。橘子的食用方法還有很多，如燒粥、做菜……
在品嘗橘子時可別忘了它的那股頑皮勁。當剝開果皮時，就會有一陣濃烈的酸溜溜的氣味直鉆鼻孔，特別是新鮮的橘子，就像《本草綱目》里所說：剖之香霧紛郁。這陣味道是從果皮里滲出的一種叫橘油的東西發出的。所以剝皮時，眼睛不能湊近，要是橘油進了眼睛就會酸得睜不開眼來。這橘油還有相當強的粘附能力，剝過橘子的手，過了好半天還是余香陣陣。我輕輕地掰下一片橘瓤，急急地塞進嘴里。一咬，一股甜中帶酸的汁水直往喉嚨里流，真是清涼爽口！再咬一口，咬到一個硬硬的東西，原來是一粒核。核和綠豆差不多大小，可不要把它吃了，那沒什么味道，一個橘子有四、五粒核，可要注意點兒。
橘子以它樸素的外表、豐富的營養和那股頑皮勁兒，給我留下了深刻印象。我愛橘子，更愛產出橘子的家鄉！
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