暑假快樂事情之一
五七的油燜大蝦那可是全國(guó)聞名,嘖嘖,那味道,肯定包你聞著就流口水,吃起來,更是打嘴都不放。暑假里,我們?nèi)コ赃^幾次,唉,那里雖然好吃,但是價(jià)錢也不菲,于是,我向媽媽提議:“我們自己來做油燜大蝦吧!”媽媽爽快的答應(yīng)了。 第二天,媽媽就把配料呀、大蝦呀、啤酒呀給買回來了,我上網(wǎng)查到了做油燜大蝦的方法,于是媽媽就開始準(zhǔn)備了。第一步是洗蝦:媽媽不知從哪弄來了一個(gè)大盆子,把蝦放了進(jìn)去,蝦子們活蹦亂跳的,媽媽戴上手套,往盆里注滿水,就開始洗了。媽媽洗得可真干凈呀,就像給小時(shí)的我洗澡一樣認(rèn)真,每個(gè)細(xì)節(jié)也不放過。苦苦“奮斗”了40多分鐘,蝦子們終于被洗干凈了,于是我們開始了第二步——剪蝦頭、蝦線:只見媽媽一手拿蝦,一手拿剪刀,像剪刀手一樣。因?yàn)槭堑谝淮渭粑r頭,媽媽把蝦黃都剪出來了,唉可惜呀~~ 第三步是……我不說你們也知道了吧,對(duì),就是炒蝦:媽媽把火打開,將火打開,把油倒入鍋中,等油開了,放入買好的配料,炒幾分鐘,然后放入大蝦,到上啤酒,蓋上鍋蓋,燜了半個(gè)小時(shí),只見蝦殼的顏色由暗紅慢慢變成鮮紅,我大叫一聲“熟了!可以吃了!!”我連忙催促媽媽端上桌。媽媽剛把蝦端上桌,我就迫不及待地拿了一只,“啊!”這下可燙死我了,真是“心急吃不了熱油燜大蝦呀!”過了一會(huì)兒,蝦吃光了,我卻還想吃,我覺得剛剛只吃了一點(diǎn)點(diǎn),一點(diǎn)兒也不過癮…… 喂!在那愣著干嗎?趕緊去買呀!!!!!!!!
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