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同學(xué)們你們一定吃過香香甜甜的餅干吧,但你們有沒有想過餅干是怎么做出來的呢?有沒有想過自己也可以動手做出來?在這個兒童節(jié),媽媽說要送我一份特殊的禮物,就是帶我去餅干DIY.
做餅干的地方有一個好聽的名稱叫做巧克力夢工廠&,原來在這兒還可以巧克力DIY、棒棒糖DIY、曲奇DIY……太有意思了。
接下來我就要開始做餅干了。首先將手洗凈,系上小圍裙。接著第一步用打蛋器將黃油打散,之后加入一杯白糖、面粉、奶粉攪拌在一起打散,頓時面粉飛揚,弄得我變成了一只小花貓,我擦擦臉繼續(xù)干。取一個雞蛋弄破殼,過濾蛋清只留蛋黃,放入容器繼續(xù)攪拌,捏到面團似橡皮泥的一坨就拿出來放在桌子上,用搟面杖輕輕推成圓圓的一張面皮,注意厚薄一定要均勻,否則烤出來的餅干就會厚的厚、薄的薄,生的生、焦的焦,不美觀。基礎(chǔ)的步驟完畢,就是我最感興趣的步驟——印餅干。我拿起一個個可愛的模具有數(shù)字模型、字母模型、動物模型、器械模型等等,啪嗒、啪嗒&一按一顆餅干就誕生了,操作的時候要非常小心,由于面粉很粘做出來的模型容易破掉,我費了九牛二虎之力總算將一張面餅全部印滿了圖形,然后小心翼翼的將餅干放在盆子上放入了烤箱。我目不轉(zhuǎn)睛的盯著烤箱,盼望著餅干快點烤好。終于在過了約二十分鐘的時候,餅干由白色變成了雞蛋黃色,此時濃郁的香氣亦撲鼻。
我自己做的餅干馬上就要出爐了。拿起餅干嘗一口,松軟而香脆,回味無窮,比我吃過的任何餅干都要香都要甜。我品嘗著勝利果實由衷的笑了。
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