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三年級作文

做蛋糕

分類: 三年級 作文詞典 編輯 : 大寶 發布 : 02-16

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  我喜歡吃蛋糕,更喜歡做蛋糕。星期天,媽媽就教我做美味可口的蛋糕。

  媽媽先拿來四個雞蛋,兩個干凈整潔的盤子,媽媽對我說:做蛋糕不能沾一點水,否則蛋糕就不會膨脹。&再把四個雞蛋磕破在盤子里,把蛋黃取出,留下蛋清,要注意不能有一點蛋黃。然后攪拌蛋黃,放進牛奶、面粉、奶粉、白糖,充分攪拌,直到很柔軟為止。之后打蛋清,打成泡沫。媽媽說:打蛋清有講究,一定要打得充分,直到倒不出來,否則做出來的蛋糕就像蛋餅。再放點糖,再打一會兒。接著把剛才的蛋黃糊和蛋清混合,攪拌均勻,聞一聞,一股濃濃的奶香飄進我的鼻子。最后,倒到烤盤里,放進烤箱,開始烤了。

  在烤箱里,先用140度的溫度烤15分鐘,之后用180度的溫度烤25分鐘,在這過程中,我一直站在靠向旁邊,我發現蛋糕漸漸變得膨脹了,到了最后,漲得像一個胖娃娃。打開烤箱,頓時一個誘人的香味撲面而來,饞得我口水直流。

  小小的的蛋糕,卻有這么多學問。吃著自己親手制作的蛋糕,那滿嘴的香味,久久都沒有散去。

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