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糖醋排骨
今天,爸爸給我做了一大盤香香的糖醋排骨。糖醋排骨的顏色很好看,是黑紅色的,太陽照到了糖醋排骨的身上,糖醋排骨就閃閃發光。聞一聞空氣,啊!空氣中彌漫著糖醋排骨的香味,那香氣撲鼻的味道直往我鼻孔里鉆。我夾起一塊糖醋排骨,咬了一口,滿嘴的香味。糖醋排骨有點甜,有點酸,最重要的是——糖醋排骨,真香!糖醋排骨色、香、味俱全,吃了一塊還想再吃一塊。突然,我吃到了一塊脆骨,這塊脆骨真硬,把我的牙差點咯掉!雖然牙齒很痛,但我還是吃了下去。讀到這,你是不是已經流口水了?那快去嘗一嘗吧!
對了!忘了一件事!就是,爸爸做的糖醋排骨,味道好極了!
育英小學三年級:王子園
糖醋排骨 (字數:600)
糖醋排骨 (字數:450)
糖醋排骨這道菜可是我媽媽的拿手好菜,這道菜我可喜歡吃了。有一次,我放學回家,剛進家門,就聞到了一陣陣香味。唉?這氣味到底是從哪兒來的呢?于是,我就用我的那雙小眼睛在客廳里四處尋找。啊,找到了,原來是廚房里的菜香,我馬上跑過去一看,啊,我最喜歡吃的糖醋排骨。我見了,馬上伸出手想抓一個嘗一嘗。這時,有人用力地扭著我耳朵,我大叫一聲:“啊,好痛!”誰呀,我回頭一看,原來是這個家的總管——媽媽。媽媽看著我,笑了笑,對我說:“你這只小饞貓,這道菜一定要在晚飯上才能吃。”吃晚飯了,我馬上從書房里跑出來,坐到座位上,連忙拿起筷子,夾起一塊排骨吃起來。啊,甜中帶醋,外素里嫩,非常可口。冬天,如果再加上一點辣椒,那真是非常美味。糖醋排骨的制作也是很簡單,先炸好排骨,再調好糖醋醬就可以了。啊,糖醋排骨多好吃呀!名師點評:作文的開頭,小作者采用的是開門見山的寫作方式,直接寫出了自己對糖醋排骨這道菜的喜愛。在作者的正文,小作者寫了自己在廚房里偷吃糖醋排骨但沒有得逞的事件,讓讀者更加了解到小作者對這道菜的喜愛程度。終于吃到了糖醋排骨,小作者對這道菜的味道進行了描述:“甜中帶醋(酸),外素(酥)里嫩,非常可口。”讓讀者對這道菜的印象更加深刻。最后,小作者又簡單的描寫了糖醋排骨的制造方法,從而使作文的內容更加完整。
貴州黔西南貞豐縣2小五年級:978587185
糖醋排骨 (字數:700)
糖醋排骨是我最喜歡吃的一道很普通的家常菜。
首先,我給大家介紹介紹糖醋排骨。其實它有三大特色,就是色,香,味俱全。它披著金黃色的外衣,讓你看了兩眼冒金光;它散發出沁人心脾的味道,讓你聞了以后一定會垂涎三尺;他散發出淡淡的肉香味,吃了以后讓你體會到神清氣爽的感覺,并且你還會吃到一種幸福的滋味,那一定是媽媽的味道。經過這番介紹,相信你肯定在吞咽口水了。那么,這道菜這么好吃,大家是不是很想知道這道菜是怎么做出來的吧!
糖醋排骨看起來挺簡單,但真正做起來并不簡單。俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐!”也就是說在做的過程中是需要點耐心的,還需要掌握火候。火太大,肉炸老了,太硬;火候不夠,炸的就不會香脆可口了。媽媽說控制好火候才能恰到好處!
首先準備好半碗水,少許醬油,兩湯匙醋,少許糖,少許味精,一些番茄醬,當然還要準備好淀粉備用。
先在鍋里放入一些水,加入少許醬油潤色,少許醋調味,再放入適量白砂糖,味精,鹽等,接著倒入炸好的排骨,說到這炸排骨可很有講究。既不能使它太嫩失去嚼勁,也不能太老失去鮮度。炸好的排骨可不能等,要直接下鍋,煮出的排骨才會脆。然后,加入水淀粉勾芡,讓它增加粘稠度更入味才會好吃。接著用鍋鏟調均勻,最后出盤。只有這樣,才能做出一道美味的沁人心脾的,垂涎三尺的風味美食。
吃糖醋排骨也挺有意思!我習慣先舔舔它的汁,然后一口吃掉它,接著細細地咀嚼,最后吞了它。
有一天,由于我太急,不僅被燙了,還因這顆排骨里有骨頭,弄疼了我的牙齒。雖然,吃糖醋排骨遇到這么多倒霉事,但它還是排在我心中美食的最高位,榮居榜首。是我心中最喜歡的一道佳肴。
牌小六年級:楊湘媛
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