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我是一個多才多藝的女孩。運動、鋼琴、畫畫……我樣樣都會。可是我在又頂飽又解暑的美食上還是有缺陷。這下姥姥教我做了冷面。
我們先去了菜場,買了手捍面。回到家,我拎著手捍面走進了廚房,拉開放調味料的抽屜,拿出色拉油、芝麻油、醋、醬油……總之,你喜歡什么味道,就拿什么味道的調味料。準備工作做好了,姥姥叫我從燃氣灶上面的柜子里拿了一個燒菜用的鍋,在里面放好大半鍋的水。把鍋放在燃氣灶上,扭動開關,把火開到大火。等火燒開了,把買來的面條放進去,蓋上鍋蓋,等鍋蓋的縫縫處有水蒸氣出來以后,把鍋蓋拿開,放在一旁,把面撈出來,放在碗里,啊!&我大叫起來,有一滴滾燙的水珠蹦到我的身上,好燙呀!怎樣才能不讓這水珠濺到我身上呢?我眼睛的余光看到了剛才放在一旁的鍋蓋,它可以作我的擋水牌&。把放好面的碗拿到電風扇前吹,吹冷為止。在吹的同時,先把自己喜歡的調味料倒進碗里。為了不讓面粘在一起,就用筷子挑松。一碗爽口的芝麻冷面就完成!
我嘗了口自己親手做的芝麻冷面,啊!太好吃了!我真了不起!下次有機會,我還要學各種各樣的燒面的方法。
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