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我的家鄉在山西,那里的水果品種繁多,非常豐富。但我最喜歡的還是又香又甜的紅棗。
春天,棗樹吐出了新芽,它們貪婪地吮吸著春天的甘露。端午節前后,棗樹上開滿花了金黃色的小花。這時,院子里就會傳來“嗡嗡” 的叫聲,仔細一看,原來是許多小蜜峰正圍在棗樹,忙著采花蜜呢!花謝后,樹上結滿了繁星似的小棗。
十月過后,青青的小棗有的“眼圈”紅了,有的紅了半邊臉。這時的小棗又大又圓又紅,就像一個個飽滿的“小燈泡”。果農們拿著竹竿去打棗子,一袋袋、一筐筐,鮮紅脆亮的小棗便上市了。
小棗的吃法各種各樣,它可以生著吃,可以泡著吃,還可以燉著吃。這些不同的吃法中,我最喜歡生著吃。這些棗子吃在嘴里,脆脆的,發出“咯吱咯吱”的聲響,味道甜津津的。這樣的吃法既保留了棗子的原汁原味,真正品嘗到它的獨一無二的味道,而且營養價值又是最高的。
啊,我喜歡家鄉的紅棗!真希望能利用假期再次回到家鄉,品嘗那美味的紅棗。
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