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也許很多人都知道可可都是用來制作巧克力的原材料,可又有多少人知道可可豆曾經(jīng)是貨幣呢?在以前的阿茲特克帝國,可可豆可以用來買兔子,南瓜等東西,甚至還可以買到奴隸!另外,你想知道最早的巧克力是誰發(fā)明的嗎?那個人為什么要發(fā)明他呢?巧克力的前身是什么東西?如果想,那就與我一起走進這段有關(guān)巧克力的歷史吧!
1519年,有一個名叫科爾特斯的西班牙探險家率領(lǐng)探險隊在墨西哥東海岸登陸,進入阿茲特克帝國。登陸后,一行人七嘴八舌的議論著:“終于到了!”“你的傳說是真的嗎?這里真有數(shù)不盡的黃金和珠寶?”“當(dāng)然,你就等著發(fā)財吧!”
閑逛中,他們來到了一個市場,看到有人在賣兔子,就去詢問價格,賣兔子的人說:“10個可可豆。”
他們覺得很奇怪:“豆子居然能當(dāng)錢花?!”“可可豆是什么東西?”“不知道,以前從來沒聽說過。”
他們走了很久以后,其中一個人倒在地上,說:“我實在走不動了!” 其他人紛紛說:“我也是!” 科爾特斯見狀,答道:“所有人聽著,原地休息半個小時!”
這時,有兩個一男一女的當(dāng)?shù)厝俗吡诉^來,女人說:“這些人看起來很虛弱。”“沒錯。”男人接著說。“那就讓他們見識一下可可豆的神奇吧!” 女人答道。
他們把可可豆磨成粉,加水煮沸,再加入胡椒粉,樹汁,制成可可水。探險隊的每個人都聞到了可可水的香味。
女人把可可水滴給了科爾特斯,“這是什么?” 科爾特斯問。
“可可水,喝了它,你就能快速恢復(fù)體力。” 那個女人答道。
他嘗了一口,覺得又辣又苦,難以下咽。但他想:試試吧,說不定真的有用呢!不一會兒,探險隊里的每個人都喝了可可水。
恢復(fù)體力的探險隊紛紛驚嘆可可水的不可思議:“一點兒都不困了,太神奇了!”“簡直不敢相信!”“科科水里面都放了哪些東西?” “主要是可可豆里面還有胡椒粉,樹汁……” 那個女人答道。
科爾特斯聽完,心想:又是可可豆,看來這東西真是個寶貝!我要把它帶回西班牙!
1528年,科爾特斯用蜂蜜代替胡椒粉和樹汁,做出了更適合西班牙人口味的可可水,就連國王都很喜歡喝呢!
但有一個名叫拉思科的商人想:煮可可水太麻煩了,要是能把它做成固體,用水一沖就能喝,或者直接放進嘴里就能吃,那該多好啊!
采用濃縮、烘干等辦法后,他成功做出了固體狀的可可飲料,并為它取名為“巧克力特”,這就是最早的巧克力啦!
現(xiàn)在,你知道開頭的那些問題的答案了嗎?
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