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端午節,吃餃子
端午小長假的第一天早上,我們還沒起床,奶奶就迫不及待地打電話讓我們回去過節。電話是奶奶用手機打來的。六年前,奶奶家就安了座機電話,2年前,爺爺奶奶嫌外出串門、趕集座機電話不方便,于是就停了座機,干脆用上了手機。一說去奶奶家,我十分高興,一骨碌從床上爬起來等待爸爸帶我去奶奶家。在那里,有我釣魚、打鳥、撿化石、捉蝴蝶等美好的童年回憶。再說,老師又布置了寫家鄉變化的作文,我更得去老家感受一下,采寫一些素材。
媽媽一大早就去單位加班了。爸爸開車帶著我出城便向奶奶家駛去。車子很快達到南盤江邊,一座嶄新的大橋展現在我們眼前,黑亮的柏油橋面剛剛劃好黃橙橙的車道線。這座橋原來是一座幾十年的老橋,破舊不堪,人和車在上面走都十分危險。半年前開始拆除重建。一眨眼,現在已經修建完工,聽說后天,也就是6月2日就正式通車了。車子就要進村了。原來進村的路是一條特爛、特窄的土路,只能一次通過一輛車,如果兩輛車面對面行駛,那就特麻煩。這條路的土坑很多,車行駛起來很晃,也很傷車。這條土路有很多拉碎石的車從這兒經過,所以很多壓出許許多多深坑大洼。時間一長,灰塵也多了,弄得路邊的花草樹木也是土黃色的。如果風大,又容易引起“小沙塵暴”。現在進村的路修好了,是一條又寬又直的水泥路,它是幾個村里的大富翁捐款修建的。
來到奶奶家,奶奶已經在炒菜了。這時從門外傳來一陣吆喝聲:“賣豆腐嘍……”奶奶一聽,說道:“剛才來過兩個賣豆腐的,我沒買,這家好吃,我去買一塊吧!”說著,奶奶拿了一個空碗去買豆腐了。過了一會兒,奶奶手捧一塊白嫩生生的豆腐回來了。太好了,又有一個菜了。“吃飯嘍!”隨著奶奶的聲音,我們從外面回來吃飯了。我們剛拿起碗筷準備吃飯的時候,又從傳來一陣吆喝聲:“賣涼粉嘍……”奶奶一聽,說:“我孫子最愛吃涼粉了,我去買一塊!”說著,奶奶放下碗筷,急忙出去買涼粉了。一分鐘后,奶奶提著一塊熱熱乎乎的涼粉回來了。經過奶奶一陣忙乎,又一道可口的菜上桌了。
“啊!真好吃!”每當我吃完奶奶做的菜,我都會不由自主地發出這樣的感嘆。鄉村的美食,讓人感受到鄉村生活的甜美。奶奶正在洗碗的時候,門外又傳來一陣吆喝聲:“買餃皮……”我一聽,不知道他在說啥,奶奶也說:“這是賣哪樣?我去看看!”不一會兒,奶奶提著一袋東西回來了。
“賣的是餃皮,我買了一袋。今晚我們吃餃子,我們家可是從來還包過餃子。餃子北方人興吃,我們這兒不興吃!”奶奶說。“奶奶,今天不是吃粽子嗎?咋個改吃餃子了?”我迷惑不解地問。
“粽子年年端午吃,這幾天端午還沒到,粽子已經吃得夠夠的了,所以我們今晚包餃子吃!”奶奶激動地說。“我去買點肉來做餃子餡。以前啊,家家都窮,什么都吃不上;后來啊,日子慢慢好過了,什么好吃吃什么,什么沒吃過就吃什么。今天,我們就吃吃北方人最愛吃的餃子!”爺爺高興地說。
爺爺出去賣肉了,爸爸告訴我:“過去,奶奶家只有過年殺豬才能吃上新鮮肉,其它時間只能吃臘肉,但還不是經常吃,一個幾個月的才能吃上一次,可苦啦!我小時候就是這么過的!”“是啊,過去窮啊!哪能想吃肉就吃肉。現在真好,想吃哪樣就能吃上哪樣,不出村就能買到新鮮肉。”爺爺提著肉回來了,一邊進門一邊說:“村頭小龍家隔三岔五就宰豬賣肉,今天生意可好啦!”
新鮮的韭菜從菜地里拔來在灶邊的自來水籠下嘩啦啦洗好了,買來的肉在砧板上咚咚咚剁好了,兩樣倒進一個大海碗里一拌,餃子餡便調好了。在又說又笑中,我們包出了一簸箕餃子。傍晚時分,在端午節的晚上,在上百年的老屋里,我們祖孫三代吃上了奶奶家的第一頓餃子。飯桌上,個個不停地夸這餃子味兒好。我想,爺爺奶奶一定是在回味這頓餃子的意味吧!
【老師點評】:用詞不準確,語言平淡,不會描寫
包餃子 (字數:250)
今天,我的心情非常高興,因為我們要包餃子。老師拿來一碗清水和香噴噴的餡兒,還有又圓又薄的餃子皮。老師先教了一次,我們按照老師的樣子去做,左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一塊餡兒放到餃子皮中間,用手指沾一下水,把水沾在餃子皮四周,然后對折捏,把四周都捏一下,一個胖乎乎的餃子就做好了,我按照前面的方法去做,后來我們一起把餃子包好了。把餃子放在盤子里,有的排著整齊的隊伍,有的排成像花的形狀。盤中的餃子有的圓鼓鼓的像個大將軍昂首挺胸,耀武揚威。有的餃子干扁扁的像個瘦老頭,拉著腦袋,無精打采。
現在該吃餃子啦!有的小朋友都高興地跳了起來,叫了起來。現在我知道了只有自己包才能包出最香的餃子。
瑞安市新紀元實驗學校一年級:小作家ybj
餃子里的錢 (字數:250)
這餃子里放錢是這樣的,到大年初一吃年夜飯時,會吃餃子。而這些餃子里,要有一個餃子里包進去錢,吃到抱著錢的餃子的人,今年就會有財運。而這個習俗是怎麼來的哪?聽我一一道來。
一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
安徽亳州,風華中學初一:周軒堯
端午節 (字數:100)
今天是農歷五月初五,也是我國傳統節日—-端午節,學校還特地給我們放了三天小假.這一天媽媽早早的就起床給我包好了香噴噴的粽子,還給我帶上了花繩.花繩是吉祥如意的象征,媽媽還給我講了端午節的由來,人們是為了紀念我國偉大的愛國詩人屈原,再我國的南方一些地方,這一天,人們還要舉行賽龍舟的活動呢.快搜