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我家有一種祖傳秘方&名叫番茄土豆絲蛋湯。
番茄土豆絲蛋湯的顏色那可是十分鮮艷。熬制出來的雞湯顏色就像那橙子汁,在加上黃色的土豆,白花花黃澄澄的雞蛋,紅通通的番茄,棕色的榨菜飄落其間真是讓人垂涎三尺,味口大開。
番茄土豆絲蛋湯的顏色十分鮮艷但做法卻有點困難,首先把番茄和土豆切成絲,這一步比較危險因為番茄有些滑,容易切到手。切成絲先放在盤中,之后再把拿出1~2個蛋先將它炒熟,再將它放入另一個盤中。接下來重新開火加入1~2杯水或雞湯,將它燒熟,之后把土豆放入鍋中煮到七分熟再把番茄加入并煮爛,最后把炒熟的蛋和榨菜放進去加一點調味,番茄土豆絲蛋湯就出鍋了。
番茄土豆絲蛋湯的味道就更不用說了。那雞湯是多么的鮮,番茄的味道酸酸甜甜,榨菜的味道咸咸的十分好吃。吃番茄土豆絲蛋湯我有一種吃法叫豬食&就是把飯和番茄土豆絲蛋湯拌在一起每一口都吃的到飯和土豆,那味道可以把你瞬間秒殺。這就一句話啊,味道好極了!&
咋樣聽了我的介紹你想嘗一嘗嗎?
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