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六年級作文

蒙古族

分類: 六年級 作文詞典 編輯 : 大寶 發布 : 02-07

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  今天我要介紹一個我特別喜歡的民族的民風民俗,你們能猜得到嗎?如果猜不到的話,那我就告訴你們吧。我要介紹的就是蒙古族。

  蒙古族是我國東北主要民族之一,也是蒙古國的主體民族。人種屬于純蒙古人種,是黃色人種的代表民族。中國的蒙古人口為581萬人。他們熱情好客、豪爽、好客、粗獷。蒙古人也是最早以放牧為生的民族。

  蒙古族的語言是非常的有名, 用蒙古語言文字的新聞出版、廣播、戲劇、電影事業也有了相當的發展?!睹晒琶厥贰返鹊浼驯宦摵蠂炭莆慕M織確定為世界著名文化遺產;著名的英雄史詩《江格爾》,是中國三大英雄史詩之一;《飲膳正要》被評為對世界文明貢。獻卓著的重要醫學發明。

  蒙古族也辦有祭典。其中祭天帝騰格里&是蒙古族人要祭典之一。每到這天,便會開始祭天。祭天分以傳統奶制品上供的白祭&和以宰羊血祭的紅祭&兩種祭法。近代東部盟旗的民間祭天活動,多在七月初七或初八進行。

  蒙古族的習俗非常特別,比如:待客。蒙古人自古以來以性情直爽、熱情好客著稱。對家中來客,不管常客還是陌生人,都滿腔熱忱。首先獻上香氣沁人的奶茶,端出一盤盤潔白的奶皮、奶酪。飲過奶茶,主人會敬上醇美的奶酒,盛夏時節還會請客人喝馬奶酒。有些地區用手扒肉招待客人,還有一定的規矩。例如用一條琵琶骨肉配四條長肋骨肉進餐;牛肉則以一根脊椎骨肉配半節肋骨及一段肥腸敬客。姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待,羊的小腿骨、下巴頦、脖子肉都是給晚輩和孩子吃的。接待尊貴的客人或是喜慶之日則擺全羊席。

  蒙古人富有特色的食品很多,例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有:稀奶油,蒙古族常備奶制品;奶皮子;煺毛整羊宴,是蒙古傳統宴客菜,祭祀活動時也常用;熟烤羊,內蒙鄂爾多斯地區風味菜肴;白菜羊肉卷;新蘇餅,蒙古人民間傳統糕點;烘干大米飯,蒙古族風味小吃。蒙古牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉。日食三餐,每餐都離不開奶與肉。以奶為原料制成的食品,蒙古語稱查干伊得&,意為圣潔、純凈的食品,即白食&;以肉類為原料制成的食品,蒙古語稱烏蘭伊得&,意為紅食&。

  現在我介紹完了蒙古族的一些有特色民風民俗,其實還有很多民族的民風民俗等著我們去發現、去感受、去體驗。大家一起去探索吧!

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