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拌糖醋水蘿卜絲
好久沒有吃糖醋水蘿卜絲了,今天中午,我決定給大家露一手,做一道拌糖醋水蘿卜。我開始準備材料:水蘿卜、白糖和白醋(白醋可以讓水蘿卜絲保持原色,使這道菜更加好看)。 首先,把水蘿卜洗凈去頂,用削果器削成絲。再把水蘿卜絲放進大碗里,加入適量白糖和白醋,攪拌均勻。記住一定要用白醋,它可以讓水蘿卜絲保持原色,使這道菜的顏色紅白分明更加好看。 好了,不羅嗦了。趕緊把菜端上餐桌,讓我們來嘗一嘗這酸甜可口,色澤誘人的糖醋水蘿卜絲吧!吃著自己親手做的美食,聽著爸爸媽媽的贊美話語,我不但甜在嘴里,更甜在心里。
內蒙古赤峰巴林右旗大板實驗小學二年級:武英奇
糖醋排骨 (字數:250)
今天,爸爸給我做了一大盤香香的糖醋排骨。糖醋排骨的顏色很好看,是黑紅色的,太陽照到了糖醋排骨的身上,糖醋排骨就閃閃發光。聞一聞空氣,啊!空氣中彌漫著糖醋排骨的香味,那香氣撲鼻的味道直往我鼻孔里鉆。我夾起一塊糖醋排骨,咬了一口,滿嘴的香味。糖醋排骨有點甜,有點酸,最重要的是——糖醋排骨,真香!糖醋排骨色、香、味俱全,吃了一塊還想再吃一塊。突然,我吃到了一塊脆骨,這塊脆骨真硬,把我的牙差點咯掉!雖然牙齒很痛,但我還是吃了下去。讀到這,你是不是已經流口水了?那快去嘗一嘗吧!
對了!忘了一件事!就是,爸爸做的糖醋排骨,味道好極了!
育英小學三年級:王子園
糖醋排骨 (字數:700)
糖醋排骨是我最喜歡吃的一道很普通的家常菜。
首先,我給大家介紹介紹糖醋排骨。其實它有三大特色,就是色,香,味俱全。它披著金黃色的外衣,讓你看了兩眼冒金光;它散發出沁人心脾的味道,讓你聞了以后一定會垂涎三尺;他散發出淡淡的肉香味,吃了以后讓你體會到神清氣爽的感覺,并且你還會吃到一種幸福的滋味,那一定是媽媽的味道。經過這番介紹,相信你肯定在吞咽口水了。那么,這道菜這么好吃,大家是不是很想知道這道菜是怎么做出來的吧!
糖醋排骨看起來挺簡單,但真正做起來并不簡單。俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐!”也就是說在做的過程中是需要點耐心的,還需要掌握火候。火太大,肉炸老了,太硬;火候不夠,炸的就不會香脆可口了。媽媽說控制好火候才能恰到好處!
首先準備好半碗水,少許醬油,兩湯匙醋,少許糖,少許味精,一些番茄醬,當然還要準備好淀粉備用。
先在鍋里放入一些水,加入少許醬油潤色,少許醋調味,再放入適量白砂糖,味精,鹽等,接著倒入炸好的排骨,說到這炸排骨可很有講究。既不能使它太嫩失去嚼勁,也不能太老失去鮮度。炸好的排骨可不能等,要直接下鍋,煮出的排骨才會脆。然后,加入水淀粉勾芡,讓它增加粘稠度更入味才會好吃。接著用鍋鏟調均勻,最后出盤。只有這樣,才能做出一道美味的沁人心脾的,垂涎三尺的風味美食。
吃糖醋排骨也挺有意思!我習慣先舔舔它的汁,然后一口吃掉它,接著細細地咀嚼,最后吞了它。
有一天,由于我太急,不僅被燙了,還因這顆排骨里有骨頭,弄疼了我的牙齒。雖然,吃糖醋排骨遇到這么多倒霉事,但它還是排在我心中美食的最高位,榮居榜首。是我心中最喜歡的一道佳肴。
牌小六年級:楊湘媛
糖醋排骨 (字數:600)
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