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今天下午我和媽媽一起做饅頭。
媽媽買了兩斤面粉。媽媽說:做饅頭必須把面粉揉勻。而且要揉的沒有一點縫隙。&說著,媽媽拿了很多面粉放在盆里,有獎?wù)f慢慢倒進(jìn)粉里,開始和面了。我也學(xué)著媽媽的樣子,干了起來。干著干著,我覺得臉上有點癢,我便用手往臉上一擦,又一本正經(jīng)的干了起來。媽媽指著我的臉大笑,讓我去照鏡子。我莫名其妙的走到鏡子前一看,不得了了,我變成了一個大花臉。我連忙用手巾擦去花臉,繼續(xù)干。
面粉揉結(jié)實了,我將一大團(tuán)面粉揉成一條條的面棍&,再將面棍切成小饅頭。媽媽說:切小饅頭要切的不大不小。&我照著媽媽的話,把面粉切成小饅頭。我開始切得不均勻,一塊大,一塊小,后來還是媽媽給我示范了一遍,教我切我才學(xué)會。
饅頭切好了,媽媽將它們放進(jìn)蒸籠了。我問媽媽:蒸多少時間?&媽媽說:15分鐘就熟了。&我焦急的等著,眼睛一直盯著手表。好不容易15分鐘過去了,我迫不及待的掀開鍋蓋,饅頭果然熟了!大大的,熱騰騰的,香噴噴的。我抓起一只往嘴里送。松松的,甜甜的,軟軟的,真好吃!
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