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炒菜
我第一次炒菜,媽媽先帶我去超市買菜,然后我把菜放到水里洗干凈,再把菜放到鍋里,然后開火、放油、放水,等到菜軟了,再放醋、鹽和糖,在攪拌開嘗嘗,看看味道缺什么就放點什么,然后就煮好了。這是我第一次做菜,我非常開心。
廣東深圳南山區育才一小二年級:朱佳琪
第一次炒菜 (字數:150)
今天我起的很早爸媽還沒起來,于是,我就想給他們一個驚喜。我想了想就準備給爸媽做一次飯。于是我就做了起來。我按媽媽教我的,菜要先洗后切。我放上鍋等到鍋里沒有水的時候再倒油,油熱了,我把調料放進鍋里,把事先切好的菜倒進去,翻炒幾下,等到快熟的時候,再加上適量的鹽味精和香油。一盤美味可口的菠菜炒肉就做好了,這時,爸媽也醒來了,他們嘗著我炒的菜,說;真好吃,我們家多了一位小廚師呀。我甜甜的笑了。
西關三年級:張魯慧
第一次炒菜 (字數:150)
今天我起的很早爸媽還沒起來,于是,我就想給他們一個驚喜。我想了想就準備給爸媽做一次飯。于是我就做了起來。我按媽媽教我的,菜要先洗后切。我放上鍋等到鍋里沒有水的時候再倒油,油熱了,我把調料放進鍋里,把事先切好的菜倒進去,翻炒幾下,等到快熟的時候,再加上適量的鹽味精和香油。一盤美味可口的菠菜炒肉就做好了,這時,爸媽也醒來了,他們嘗著我炒的菜,說;真好吃,我們家多了一位小廚師呀。我甜甜的笑了。
東風小學三年級:李毅騫
第一次炒菜 (字數:650)
有一天恰巧是周末,爸爸沒在家,中午媽媽要出去買菜,于是我就陪媽媽去了,我忽然腦子里有了一個想法,就是自己炒一盤菜,我把這個想法告訴了媽媽,媽媽連聲說“好啊,好啊!”于是我決定做炒土豆!
我先從冰箱里拿出媽媽剛買的豬肉,放在一個碗里,然后開始準備削土豆,削的時候要往外削,要不然就削到手的。然后用菜刀尾部的角挖沒削完的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,再用自來水將土豆洗干凈,要用清水洗,然后用盆子盛點水,可以開始切土豆了。我把左手放在土豆上,右手握緊菜刀,小心翼翼地切起來,一刀切一片,然后把壓住土豆手指往后退。忽然,土豆一滾“啊?”我嚇的大叫起來“怎么啦啊?”媽媽擔心的問我。好險!刀差一點就切到我的手指了,我趕緊把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,終于把土豆切完了,一切還算順利!根據書上,我把切好的土豆泡在水里,接著洗辣椒,洗干凈后,把辣椒蒂摘掉,辣椒要放上一個就夠了,太多會很辣!洗一下解凍的肉,把肥肉和瘦肉先后放入鍋里,然后放油不能放鹽,在放瘦肉的時候再放油和鹽,十五秒后盛進盤子里,再倒入土豆,翻炒一下,放點水,在放水前不能放鹽,否則土豆不容易煮熟,用小鏟子不停的翻動土豆,只炒到有一點水時候,然后切辣椒,切得時候,不能用手摸眼睛的,也不能把眼睛睜得太大,否則,眼睛會很辣。放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能滲入土豆中去,在加點鹽進去,然后倒入炒好的肉,一起輕輕地翻翻出鍋了!大功告成!
第一次炒菜真開心啊!
【老師點評】:用詞不準確,語言平淡
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