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做飯

唉，都六點(diǎn)了，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒回來！嗯，對(duì)了，媽媽不是老說我小，我干活她不放心嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧！

雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次下廚，我連要做什么都想不出來。正在發(fā)愁時(shí)，一回頭，看見地上有又紫又亮的茄子，眼前頓時(shí)一亮，不禁叫出聲來——“燒茄子！”

說干就干。洗好茄子，再動(dòng)手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細(xì)切起來。這一道“工序”順利通過，下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神，然后點(diǎn)燃了煤氣爐，坐上鍋。可該倒多少油呢？我猶豫了一會(huì)兒，就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時(shí)候，油已經(jīng)冒起煙來，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進(jìn)鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對(duì)。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒注意，竟然蹦了起來，“嘣”地一聲，差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬，好家伙，真沒想到茄子還會(huì)“跳高”，都快成“運(yùn)動(dòng)員”了，我們班老師不在的時(shí)候也沒這些茄子鬧得厲害！怎么辦？俗話說的好——急中生智，我靈機(jī)一動(dòng)，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個(gè)饅頭。待我回來時(shí)往鍋里一看——呀！茄子已經(jīng)燒糊了！

此時(shí)，什么餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個(gè)字——急，這可怎么辦呢？此刻，我心里真不是個(gè)滋味，只是燒個(gè)茄子就這么不容易，那媽媽每天要做各種各樣的飯菜，該有多辛苦啊！

正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時(shí)候，媽媽回來了，她看到我做出這樣的“好菜”，哈哈大笑起來，她說：“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿，怎么做的？等哪天教教媽媽！”笑后，媽媽又一本正經(jīng)地對(duì)我說：“這可是你第一次做的飯，咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎？”

我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

語言平淡

第一次做飯 (字?jǐn)?shù):350)

我九歲了，媽媽常對(duì)我說：“育喬，你已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該學(xué)著幫大人做點(diǎn)事，要學(xué)會(huì)獨(dú)立生活。”我想：這話說的有點(diǎn)道理啊！我能做點(diǎn)什么呢？

恰好有一天傍晚，爸爸媽媽都去辦事了，很晚才能回來。這該是我給父母做飯的好機(jī)會(huì)了。說干就干，我把鍋洗干凈，放了一些水到鍋里，蓋上蓋子，安放在電磁爐里，開火。熱乎乎的氣上升“哧哧”的燒著。這時(shí)，我坐在飯登上等著。一會(huì)兒，飯煮開了，又過了一會(huì)，就聞到一股米飯香味，我又耐心的等了一會(huì)兒，估計(jì)飯熟了，我把火關(guān)掉。接著我又炒了一盤我最愛吃的空心菜，還炒了一盤爸爸最愛吃的炸肉絲，最后，就剩下媽媽最愛喝的“豬骨湯”

爸爸媽媽回來了，我連忙端上飯菜。他們一邊說一邊問：“誰做的米飯？很好吃的！”我心里美滋滋的。

通過這次做飯，我懂得了平時(shí)幫大人做點(diǎn)事。

三年級(jí):龐劉琦

我第一次做飯 (字?jǐn)?shù):250)

今天爸爸，媽媽不在家，肚子又餓了，我腦子一亮，自己做飯。

我打開冰箱，里面有西紅柿，雞蛋，冬瓜。我先把西紅柿拿出來用水洗干凈，用刀切成小方快，將雞蛋打入碗，用筷子攪拌，打開液化氣灶頭，待鍋燒熱后，將西紅柿先倒入鍋內(nèi)炒兩下，然后再把雞蛋倒入鍋內(nèi)，慢慢翻炒，加點(diǎn)鹽和味精，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。接著開始燒湯，把冬瓜切成小方快，放入鍋內(nèi)，加點(diǎn)油，再加點(diǎn)水煮。

我把做好的菜和湯，端上桌子，這是爸爸媽媽回來了，看到我做的飯高興極了，品嘗著自己親手做的飯菜，雖然味道不佳，但是是自己。

江蘇鹽城射陽縣射陽縣小學(xué)3（３）三年級(jí):王恒

第一次做飯 (字?jǐn)?shù):800)

在寒假里的一天，我閑著沒事做，便在家里東摸摸，西捏捏。突然，讓我想到：唉，別的同學(xué)都會(huì)做菜，我呢，卻過著公主般的生活。常常是“衣來伸手，飯來張口”的。不行，我不能在這樣下去，不然，我遲早會(huì)變成一個(gè)“廢人”。我一定要做點(diǎn)東西，讓家人刮目相看。

無意中，我看到了土豆，我想到了一個(gè)好主意：土豆絲不是我的最愛嗎？可不可以做著吃呢？

想到這里，我學(xué)著媽媽一樣，在家當(dāng)起了小主人。

我拿起一個(gè)土豆，把它洗干凈，然后，把皮剝了，便小心翼翼的拿起水果刀（因?yàn)椴说杜聜郑┞亍⑤p輕地切起土豆絲來。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起來，我發(fā)現(xiàn)土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么辦呢？我把土豆平著放，用水果刀斜著在土豆的中間慢慢地切起來，一不留神，土豆片卻長(zhǎng)了腳似的逃走了。唉！原來，做飯是這么的難啊！

我把土豆切完，再一看發(fā)現(xiàn)土豆絲有長(zhǎng)有短，有粗有細(xì)。我無奈地想：這是怎么回事啊！黃琪格啊黃琪格，我說了多少遍了，要你做事細(xì)心一點(diǎn)，你就是不聽，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。

一切準(zhǔn)備就緒，該炒土豆絲了。我先打著火，然后放上鍋，往鍋里倒了一點(diǎn)油。等油熱了，我趕緊把土豆絲倒進(jìn)油鍋，霎時(shí)，一股油煙撲面而來，嗆的我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的鏟起來，只見土豆絲在鍋跳起了“拉丁舞”。忽上忽下，忽左忽右，還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的“小家伙”。

我一邊哼著小曲，一邊把菜端上桌，等媽媽回來。

媽媽終于回來了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸獎(jiǎng)了我一番，拿起筷子“品嘗”起來，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一愣，趕緊問：“怎么樣？”媽媽繼而一笑，說：“絕味，絕味。”我似乎有點(diǎn)半信半疑，連忙伸出筷子一試，“啊，土豆絲又軟又淡。”我失望的伸了伸舌頭，不好意思的望了望媽媽。媽媽見狀，安慰我說：“沒事的，第一次做不好沒關(guān)系，第二次會(huì)比第一做得更好。”

聽了媽媽這些，我才知道：有了第一次，就會(huì)有第二次，但一次會(huì)比一次更有進(jìn)步。

王岳中心小學(xué)一年級(jí):李佳成

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