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二年級(jí)作文

學(xué)燒蛋炒飯

分類: 二年級(jí) 作文詞典 編輯 : 大寶 發(fā)布 : 09-16

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  中午,媽媽說今天中午吃蛋炒飯。常聽媽媽說蛋炒飯是最簡單、最省時(shí)省力的,我想:不如我今天就學(xué)習(xí)一下吧!

  媽媽聽了很支持我的想法,叫我開始準(zhǔn)備起來。我拿了幾根蔥在清水中沖洗干凈,然后拿起菜刀在菜板上小心翼翼地切起來。媽媽在一旁看得很緊張,生怕沒拿過刀的我切到自己的手。其實(shí)我倒一點(diǎn)也不緊張,反而覺得很好玩。接著,要打兩個(gè)雞蛋,媽媽先給我示范一個(gè)。只見媽媽把蛋往碗邊輕輕一磕,然后兩手掰開蛋殼,蛋清、蛋白就一起落入了碗里。我來打第二個(gè)蛋,由于不知道要用多大的力,磕第一下太輕了,所以又連磕了兩下,看到蛋清快留下來了,才掰開蛋殼,將蛋落入碗中。下面要把雞蛋攪拌均勻,媽媽用筷子打了幾下,然后叫我照著做,我照樣子用筷子攪動(dòng)著,直到感覺攪均勻了。準(zhǔn)備工作就緒,真的要開始炒了。媽媽把火點(diǎn)著,我在媽媽的指導(dǎo)下在鍋里倒入適量的油,等油有點(diǎn)冒煙,媽媽說可以倒飯了,我將一碗米飯倒進(jìn)鍋里,立刻翻炒起來。由于笨手笨腳的,一些米飯被我翻到了外面,接著媽媽叫我倒入蛋一起翻炒,要炒均勻,不過一會(huì)兒,蛋的香味就出來了。快起鍋時(shí),放入蔥花、少量的鹽和雞精,一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

  中午,吃著自己親手做的蛋炒飯,覺得格外的香。

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