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包餃子
奶奶年紀(jì)大了,一個(gè)人住在鄉(xiāng)下的老家。暑假的一天,我和爸爸一起回到鄉(xiāng)下的老家,去看望奶奶。
鄉(xiāng)下的老家非常安靜,尤其是到了晚上。傍晚,天色慢慢的變黑,星星趁月亮媽媽不注意,把天幕戳了一個(gè)又一個(gè)的窟窿,露出了它們那一眨一眨的眼睛。它們像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子,不停的眨著眼朝我們做鬼臉。星星是人們?cè)S下的愿望,每天天一黑就亮閃閃的掛在天上,提醒人們不要忘記它們,也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。
我的奶奶總是笑吟吟的,顯得那樣慈祥、幸福。看到我們回去,她可高興了,說(shuō):“今晚我們包餃子吃,歡迎孫女兒?!蹦棠套钕矚g給我包餃子吃,她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見(jiàn)奶奶用左手托著面皮,右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒,再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏,一個(gè)肚子鼓鼓的餃子就包好了。
我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮,用筷子夾了些餡兒放在面皮上,再用雙手捏??墒秋溩又宦?tīng)奶奶的話,經(jīng)過(guò)她的手,三兩下一揉一捏,一個(gè)餃子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一個(gè)個(gè)都有模有樣。可它們?cè)谖沂掷锞褪遣宦?tīng)話,不是坍了下去,就是肚子破了個(gè)洞,樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補(bǔ)上。奶奶說(shuō):“你包的是什么餃子呀?”“我包的是高級(jí)餃子——餃子王?!蔽一卮鹉棠?。奶奶聽(tīng)了,大笑起來(lái)。
餃子包好了,我們就把它們放到鍋里煮。不一會(huì)兒,餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過(guò)了幾分鐘,我包的那些餃子全散了,一個(gè)個(gè)全光榮了。只有奶奶包的餃子,越發(fā)的長(zhǎng)得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來(lái)給奶奶吃,那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換,我不要,說(shuō):“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶?!?/p>
這頓餃子宴,我真一輩子也忘不了。直到今天,那都是我吃過(guò)的最好吃的餃子,看過(guò)的最安靜最美麗的星空了。
【老師點(diǎn)評(píng)】:語(yǔ)言平淡
包餃子 (字?jǐn)?shù):550)
“啊,真是好大的一場(chǎng)雪呀!”
在除夕的早上,我還在迷迷糊糊地睡覺(jué),就隱隱約約地聽(tīng)見(jiàn)樓下有人在喊。“這是真的嗎?”我急忙爬起來(lái)朝窗外望去,只見(jiàn)窗戶上霧蒙蒙的一片,什么也看不清,我趕快穿好衣服沖出門去。
哇!真的下雪了。地面上早已鋪了厚厚的一層雪,我看見(jiàn)的是一片白茫茫的世界。
“我們們堆雪人吧!”我們中間不知誰(shuí)喊了一聲,大家一致同意。于是,我們找來(lái)鏟子、掃帚等工具來(lái)堆雪人。
首先我們用小鏟子來(lái)挖雪,不一會(huì)兒,我們就挖了一大堆白白的雪。然后,拿起一團(tuán)雪,并用手捏成一個(gè)小球。然后把它放在地上滾,可是?我滾了好長(zhǎng)一段時(shí)間,連手都凍僵了,雪球才滾了拳頭那么大,我有些泄氣了。這時(shí)我想起了媽媽常對(duì)我說(shuō)的話:無(wú)論干什么事都要有恒心,堅(jiān)持就是勝利。想著想著,好像有一股無(wú)窮的力量在催使著我,于是我又開(kāi)始滾起來(lái)了……
雪人的頭終于滾好了,我把它放在朋友堆的的‘身體’上,再用雪一安,雪人的身子就做好了。接下來(lái)該做雪人的眼睛和鼻子了。我把兩顆龍眼里的核安在了雪人的臉上,圓圓把胡蘿卜安在眼睛的下面,并用手在鼻子下面畫(huà)了一道弧線。這樣,一個(gè)雪人的頭就做好了。吳叔叔往后走了走、看了一看還覺(jué)得差了些什么東西,忽然!他靈機(jī)一動(dòng),把自己的帽子放在雪人的頭上,然后又把圍巾取下來(lái)給雪人圍上。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去還真像個(gè)人呢!我和圓圓高興得手舞足蹈,圓圓還大聲說(shuō):“雪人做好了!雪人做好了……”
后來(lái),我們又做了一個(gè)雪人,結(jié)果做得比第一個(gè)還好呢!
今天堆雪人我可真開(kāi)心呀!
我學(xué)會(huì)了包餃子 (字?jǐn)?shù):250)
今天,媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個(gè)餃子就做了??墒?,我放上去的肉陷好象很不聽(tīng)話,我按住左邊時(shí),右邊的肉陷冒了出來(lái),按住右邊時(shí),左邊的肉陷又冒了出來(lái),我雙手同時(shí)按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來(lái)了,正當(dāng)我得意時(shí),餃子的“肚子”破了,肉陷好像對(duì)我說(shuō):“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了??纯磱寢尠娘溩?,再看看自己包的,簡(jiǎn)直就是天壤之別呀!
經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí),在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
六年級(jí):羅倩彤
包餛飩,包餃子 (字?jǐn)?shù):200)
今天,符紫涵、李欣然、楊晨煜、何語(yǔ)睛、曾海鴻,還有林宇辰在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下,都來(lái)我們家包餛飩、餃子了。媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個(gè)個(gè)專心致志的包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀儬I(yíng)養(yǎng)更豐富一些,弄了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些干香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來(lái)了,包好之后,水開(kāi)了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時(shí)候我跑進(jìn)廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會(huì),那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個(gè)小朋友坐在一起開(kāi)開(kāi)心心地吃著,那味道真是美味極了!
一年級(jí):袁媛
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