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夸家鄉
我的家鄉在四川省江油市,那里風景優美,物產豐富。
竇團山是我家鄉最知名的旅游景點。從山腳往上看,兩塊巨型山石巍然屹立,零八年的大地震也沒有撼動他。山上有一座古廟,廟里的飛天藏據說有上千年的歷史。山頂兩塊巨石之間,連著一根鐵索,每天都有藝人在上面表演。從山頂朝下看,是一望無際的平原。春天,翠綠的麥苗和金黃色的油菜花相互點綴,漂亮極了。
我最愛吃江油肥腸,每人一小碗,里面的肥腸一節一節就像一節一節的小火車。
我的家鄉真美,我愛我的家鄉。
湖南師大附小二年級:洛克小王子
家鄉的變化 (字數:1200)
今年暑假,我隨媽媽回家鄉探親。我的家鄉坐落在鎮里一個偏僻的地方。那里山不高,水不清,沒有引人入勝的名勝古跡,所以,這只是一個普通而小的村莊。
然而,這次回到家鄉,家鄉的土,家鄉的地,家鄉的人,家鄉的一切都變化了,短短三年時間,家鄉變化了,再也不是我認識的家鄉了。
一進村口,就看見那筆直而平坦的水泥路通向村中心。這條路變了,它再也不是以前那崎嶇不平的小路了,這讓我大吃一驚,然而,這只是剛開始而已。
隨著那條“主通道”,我們來到了村中心。“哇!”我禁不住喊了一聲,但眼前的情景,真是我所意料不到的—一座座新修的瓦房,兩三屋的小樓房代替了那殘舊的平房,還有幾處雞鴨滿地跑的養殖場,摩托車在村里滿街跑。真是一派繁榮而興旺的景象。我們走著走著,便走進了陳大叔的養雞場,他看見我們來了,便笑著說:“喔!我們的城里人來了,還記得我嗎?”我也笑著說:“陳大叔嗎!怎么會不記得呢?您以前不是嫌養雞嗎?怎么現在養了這么多雞呀!”“唉,以前你大叔不干活,可是現在不行了,地少人多,不干專業戶福不起來,我就邊學邊干,辦起了養雞場,這一干,還真嘗到甜頭了。”離開養雞場后,媽媽還告訴我,陳大叔早已成了“萬元戶”了。我心想:這有名的閑漢都變了,家鄉怎么變呢?
然后,我開始獨自走在變了的家鄉。離開養雞場不遠,便聽見一個熟悉的聲音在叫我,我聞聲而去,原來是以前的好朋友小華。他和我們打完招呼后,便拉著我的手,說要讓我參觀他那“變”了的家。我記得他家以前是村里色貧困戶,他父親死得早,母親拖著他和他的哥哥艱難地過日子。這次,我來到她家一看,新修的瓦房,花園試的小院子里,并排著兩輛新自行車。小華非常高興地說:“這兩輛自行車是我和我哥哥的。”我也高興地說:“小華,以前你多么盼望騎上自行車啊!現在終于如愿以償了。”“是啊!以前我們家窮,現在我們家既干農活,又干副業,有了錢。”小華說著領我進屋,隨手打開錄音機放起流行音樂來。
當我和小華一邊聽音樂邊說話時,一個瘦小的老頭闖了進來,沙啞地問道:“小華,你哥呢?我約他下午幫我給澆水去。”“我哥沒回來,回來后我就讓他去找你。”這時,瘦老頭發現了我,說:“是小枝吧,什么時候回來的?”我才認出他原來是村里的李老頭,以前他是村里的神漢,專耍神騙鬼,就只簡短的回答:“剛回來。”便心不在焉地轉過頭去。不久,李老頭走了。小華告訴我,原來李老頭不當神漢了,他變了。我聽了后,想到連他也變了,真是不可思議??!
不久,我告別了小華,心里感到特別高興。一天的時間眨眼間過去了,我和媽媽走在那通至村口的路上,我回頭看見那新瓦房、樓房,望著那養殖場,聽著那喧鬧的人聲,從內心感嘆:“變了,家鄉的一切都變了,這都是黨的富民政策引起的變化。
家鄉的民間小吃 (字數:1000)
朋友,歡迎你來我家鄉做客,一品我家鄉的風味小吃。
我的家鄉樂清,風味小吃眾多,今天我就給大家講講番薯黃夾和白象香糕。
番薯黃夾
今天放學,媽媽帶我去柳市買有名的翁洋小吃—— 番薯黃夾。
哇,剛出鍋的熱氣騰騰的番薯黃夾,正穿著半透明的黃綠色的外衣,在陽光下金燦燦,好討人喜歡。我發現它有著餃子一樣的形狀,小拳頭那么大的個頭。站在那里,一陣陣香氣撲鼻而來,饞得我垂涎三尺。我連忙叫媽媽快點買幾個,呀,怎么那么便宜,2個只要1、5元錢,我咬了一口,有點辣又有點甜,黃澄澄的番薯皮入口即化,里面的餡肉香嫩可口,我仔細一看,里面夾著五花肉丁、酸咸菜、五香豆腐干、蝦皮和蔥花,真是好味道!聽媽媽說,番薯黃夾雖然便宜,但是做起來可麻煩了,要先炒餡料,再將紅心番薯去皮,切塊,燒熟,又不能煮的太爛,然后將番薯撈出來,用勺子搗成泥,再加入番薯粉,這糊狀的番薯粉揉多揉少可是大有講究的,多了吧,沒韌性包不住餡料,而少了呢,又會甜味不足,而且要讓番薯黃夾吃起來有韌性又不失風味,還得用力地揉,直到兩者的混合物沒有了白的粉粒、紅薯不再結塊才算合格,然后用手捏出乒乓球大小的一塊,放在掌心揉成比較規則的圓形,壓扁,包入內餡,捏好邊緣,放入蒸籠里面,蒸十五分鐘后才可以吃到又爽口又美味的番薯黃夾。
吃著這么滑嫩的翁垟小吃——番薯黃夾,我不禁為樂清人民的心靈手巧而自豪。
白象香糕
白象香糕,原名白象公記牌香糕,是樂清市北白象鎮公記南北貨商號所創,迄今已有50多年歷史。它以糯米粉為主料,芝麻、棉白糖、桂花作輔料,經蒸制而成,其特點是色白味甜、柔酥軟。
它用一張正方形的紙包裹著,打開一看,里面平躺著五條長方體的香糕。下面我給大家講講它的加工過程,只要先把糯米碾成粉,用水和好,不軟不硬。然后在揉好的糯米粉里摻入芝麻,接著,把特制的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道,里面竟布滿了一個個“方窩”。最后,把糯米粉鋪上鍋,嵌上桂花,整個過程需要花上一個多小時,也可算是一項繁瑣的工程了。
蒸好后,稍稍晾會兒,把砂鍋倒扣在案板上,底上稍灑些水,一點點把砂鍋拿起來。眼看大功告成,在香糕表面抹一層香油封住,這樣,吃的時候里面還是熱的。
白象香糕的味道是極香甜的,只覺得那糯米粉要把嘴粘住,那香甜可口之氣沁人心脾 。
朋友,歡迎你來我家鄉做客,一品我家鄉的風味小吃。
【老師點評】:語言平淡,不會描寫,詳略不當
我愛家鄉 (字數:350)
我愛家鄉,我愛家鄉的山,我愛家鄉的水,我愛家鄉的趣事,我愛家鄉的一草一木。
家鄉的山是那么綠,那么美。山上的樹為我們撐起了一把把綠色的大傘,好涼爽啊!風吹過,樹葉發出“沙沙——”的歌聲,鳥兒為它伴奏,聲音十分悅耳。
家鄉的水是那么清澈,那么涼快,小溪邊種著幾顆竹子,風一吹,幾片竹葉隨風飄下來,像蝴蝶飛舞,落在水面,魚兒把它當做涼傘,小蟲把它當做游船。
小時候,我常常跟小伙伴一起到小溪里捉魚,摸田螺,找漂亮石頭。我們雖然每次回家都弄得滿身都是泥巴,但我們都很高興,因為我們都收獲很大。
春天是個百花盛開的季節。我和小伙伴常到山上摘野花,捉蝴蝶,我們把摘來的野花插到瓶子里,放在桌面上,讓它香飄飄的,睡覺的時候可以聞著花香,讓我們做一個香甜的美夢。
我的老家很小,很暗??墒撬浅嘏?,非常寧靜。老家只有四間矮房,但我很愛老家,因為那兒是我成長的地方,在那留下我永恒的笑語歡聲。老家里有一盤萬年青,不知道它活了多少年頭了,仍然生機勃勃。
我愛我的家鄉,更愛我的老家。
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