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讀《沒有第二次》
今天中午，陳老師給我講了一個小故事，小故事的名字叫做《沒有第二次》，讓我受益匪淺！ 這個故事的內容是，有一個哲學家叫做蘇格拉底。有一天，他對學生們說：“你們從果園的這一頭走到另一頭，在途中一定要挑選一個最大最好的果子。”結果許多學生都空著手來到了老師的面前。它們請求老師再給他們一次機會。蘇格拉底說：“孩子們，沒有第二次選擇，人生就是如此！”通過這一句話，我聯想到了我自己。記得有一次，媽咪給我聽寫語文生字，我錯了很多。我很難過地對媽咪說：“媽咪，請再給我一次機會吧。”媽咪意味深長地說：“你自己去復習吧！沒有第二次的？”聽了媽咪的話，我趕緊認真的復習。
還記得秋天的一個早晨，我和姐姐、妹妹去樹林采樹葉，看誰采的樹葉最好看，最有形。我們規定只能向前走，不可往回走。這里的樹葉好多呀！紅的、綠的、黃的……有圓形的、五角形的、梭子形的……各有各的顏色，各有各的姿態，各有各的特點，五彩繽紛的，好看極了！
我們開始采樹葉了！我看見了一個很特別的葉子。可是我認為前面還有很多漂亮的樹葉，所以并沒有彎腰把它撿起來。20分鐘后，我們在一個地方集合。我空著手來到集合的地方，看的姐姐和妹妹都采到了很多美麗的樹葉，我忙說：“我再去找一下。”“不可以！”姐姐嚴肅地說：“我們說過，不可以往回走，”我聽了。非常后悔，心里想：要是我把第一次看到的漂亮樹葉拿起來就好了。
這些事告訴了我“沒有第二次機會，人生就是這樣！”這告訴我們：無論做什么事一定要認真，仔細，這些事也就想做人一樣的！力求一次成功，不可以馬馬虎虎，白白留下遺憾！你知道了嗎，我們做人不要馬虎！
老老實實從基本做起 (字數:550)
昨天我和媽媽一起看校訊通彩信，智慧典藏欄目里講了一個小故事《麻雀和幼鷹》，現在讓我來和大家分享一下吧！從前，有一只小鷹練習起飛動作，被一只麻雀看見了說：“你真不配做鷹的后代，怎么光會瞎撲騰呢！鷹可是會在高空里翱翔，閃電般俯沖，旋風般騰飛的，那是何等威風，何等有氣魄！而你飛得像只沒出息的烏鴉，以后無論如何你不該以這種粗俗的動作飛行。”
小鷹飛回家把麻雀的話告訴了媽媽，媽媽語重心長地說：“你只有老老實實地從最基本動作學起，以后才能征服長空！不然你連麻雀也不如，大家還會鄙視你呢！” 小鷹聽了媽媽的話，鼓足勇氣，繼續撲撲跌跌，練習初步的飛行。慢慢地小鷹展現出了鷹的雄姿，當它在藍天展翅飛翔時，那麻雀看見它的影子嚇得直往屋檐下鉆。
看完了這個小故事，讓想起了初學跳舞時，看到老師能跳出那么優美的舞蹈，我心里非常佩服。后來老師告訴我們：“跳出優美的舞蹈并不難，只要練好基本功，你們也一定會跳得非常漂亮！”所以每次上課老師先叫我們練習基本功，比如：青蛙趴、橫叉、豎叉、前橋、后橋、下大腰……我總是認認真真地練習，再苦再累都堅持到底，這三年來我練得基本功非常棒，也學會了很多優美的舞蹈。
還記得，從上幼兒園大班開始，老師就叫我們寫日記，哪怕是一句話也行，就這樣一句話、一段話、一篇文章地練習，直到現在我總共寫出了5本日記。而且我也熱愛讀書，我還經常用熒光筆把好詞好句畫下來，所以現在我的日記也一天比一天寫得長，寫得更好。
以后無論做什么事情，我們都要像小鷹一樣，老老實實從最基本做起，認真對待，認真做好，做一個優秀的人。
美味酸菜魚 (字數:550)
最近，我對美食有著十足的興趣，偶爾也會親自少幾個小菜品嘗品嘗。這不，今天我就央求著要和媽媽一起逛菜場，晚上做一道“酸菜魚”。我興致勃勃地在菜場里東逛逛，西走走。菜場里面可真熱鬧啊，叫賣的聲音，購買的聲音，甚至還有討價還價的聲音，真是凡所應有，無所不有。我總算明白為什么老是常常說“熱鬧得像菜市場一樣”了。
終于，我們把做的酸菜魚的材料都買好了。一回到家，我就迫不及待地跑進了廚房。這次的“主角”是胖頭魚，聽賣魚的說用胖頭魚做的酸菜魚味道十分可口，所以我不假思索地就選了一條。那老板和熱心，魚都幫我們打理好了，因此我只要再用水沖一下就好了。由于我很怕刀，況且切魚的技術也不怎么好，所以切魚的任務就交給了媽媽，她切魚的時候顯得十分老練，一眨眼的工夫，魚肉便被切成了一小片一小片的。
接下來，熬酸菜魚任務就交給我了。打開煤氣灶后，我先在鍋里倒了一大勺水，等到水開始“吐泡泡”后，就小心翼翼地將魚肉倒了進去，并蓋上鍋蓋，燜了幾分鐘。接著，等魚肉燒到一半熟時，我又把酸菜包里的酸菜倒了進去，又拿鍋鏟翻動了幾下，可一不小心，魚肉被翻碎了，沒辦法，只好將計就計，只能無奈地看著碎碎的魚肉在鍋里“翻騰”，了，又燜了幾分鐘后，總算是大功告成了。一開鍋，便有一股香氣撲鼻而來，我抵著誘惑，更加小心地將魚肉倒進了大碗里，“哇，真香啊！”我情不自禁地大喊起來，的確，這個味道實在是香得讓人難以抗拒。
不一會兒，一大鍋的酸菜魚就被我們一家人給搶個所剩無幾。雖然這味道并沒有飯館里的正宗，但也許是自己動手做的緣故吧，這頓飯，我吃得特別香！
我來當大廚 (字數:550)
今天，我第一次掌勺，做了一頓美味的晚餐。
這次的晚餐，我共做了二菜一湯，分別是：羅宋湯，炒花甲以及鹽焗雞。媽媽既是我的助手又是我的老師。哈哈！我就要第一次當主廚了。
首先，我煮羅宋湯。我先把調味料倒入一鍋冷水中，開著火，不停攪拌。調味料煮開后，我將切好的胡蘿卜絲，白菜絲，洋蔥絲、芹菜絲、番茄片依次放入煮開了的水中，再攪拌一會兒，在最后，下一點肉丁。為了湯更色香味美，我還到陽臺上摘了幾片薄荷，這可是我的獨家秘方喲！第一道湯就大功告成了。
接著，我要做的是炒辣味花甲。這道菜說簡單不簡單，說難不難。簡單是因為這道菜步驟少，難是因為這道菜功夫講究，少一點多一點都不行。首先，水燒開后，將生花甲放入開水鍋里燙燙，聽媽媽說，這時要特別小心一些“害群之馬”，因為有些花甲會釋放出小沙子來。其次，把“精英”花甲拿到冷水中過一下備用。接著，我把油燒熱，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地將花甲炒熟，然后放醬油和辣椒，出鍋前放下芡水(生粉水)，一道香噴噴的炒花甲就完成了。
鹽焗雞則簡單得多，媽媽教我把油、鹽焗雞粉、醬油、少量白酒先把雞腌30分鐘，再把雞放入微波爐中，高熱10分鐘后就“搞掂”了！聞到那股濃濃的香味，我的口水都快流下來了。
通過這次活動，我不僅僅知道了做菜的方法，領悟到了媽媽平時做家務的辛苦。還知道了：人，總是要不斷地去學習，因為時代總是在變換，觀念也隨之不同，社會每天都在進步。相反，不學習新知識，新技能的人，有一天，將會被社會及多方面淘汰，被永遠地壓在腳下！
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