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做青草糊
我堂哥喜歡從商店買來材料,做青草糊什么的,這幾天,他又去做了青草糊叫我們去嘗嘗。青草糊不僅很滑還很韌,用光滑的東西根本使不上勁,一下子就滑開了。這冰鎮的青草糊加上紅糖水,在炎熱的夏天很好吃。我聽他說超市有賣,而且很便宜,就決定下次做一下。
我只花了一元五,就將“素食黑涼粉粉”買來了,它的背面有著詳細的制作方法:“本品每合共配水2300毫升(4.6市斤)即一般飯碗九碗水,先取貳碗冷水把涼粉粉開成無核糊狀,再用余下柒碗水煮滾,把開好的糊邊沖邊攪拌至沸待充分冷卻后即可食用。”爸爸媽媽只讀了配水要4.6斤,沒看到等于九碗水,結果兩人爭來爭去。媽媽是用和堂哥大小差不多的碗,而爸爸說:“酷兒是3斤的,一瓶半就夠了。”我則提醒他們,一家終于統一了:用碗量。取了兩碗冷水后,我將100克的粉倒了進去。所謂開成無核糊狀,就是攪拌均勻,讓全部粉溶于水的意思。爸爸用一雙筷子攪拌,我則用勺子把塊狀物弄碎,媽媽負責用鍋子燒水。這糊拌好成棕黑色,與那惡心的中藥一色,卻是成品青草糊的香味。等啊等,水終于燒開了,爸爸拿著那盆子,慢慢倒下并攪拌,這一大鍋水慢慢就變黑了。我以為倒下去就可以關火了,可爸爸說:“這還要再燒滾后才能關的,說明書寫的是‘至沸待充分冷卻即可食用’,現在還不行。”說著說著,糊的表面那層因為沸騰的水翻滾被擠到邊緣。爸爸說:“等它冷卻凝結后,才可以吃。”
下午,媽媽叫我去嘗嘗我們自己做的青草糊,只見它的顏色與街上賣的無異,只是表面有一層冷卻后留下的膜,這膜上還留著沸騰時的氣泡。我用鐵勺子在糊的中心舀了一勺,真韌啊!我用了不少力氣才將勺子弄入青草糊表面那層膜中。媽媽見了立刻說:“要從一邊舀起,不然東舀一勺西舀一勺一下子就不成型了,會化成水。”我聽了,就從一邊舀起。媽媽笑道:“這青草糊肯定比水果凍還韌,要知道奶奶說這些粉可以做6斤水的,而我們只用了4斤半呢!”我將一大碗舀了的糊弄碎一點,加上紅糖水,再舀了一大勺嘗了嘗,味道真是沒得說,好!就是最上面的那層太韌,也不像其他那樣光滑。
雖然這青草糊的顏色不太美觀,但味道還是不錯的,做起來也比較簡單,如果你有興趣,就去試一試吧!
樓下的兩只貓 (字數:750)
樓下的兩只貓
我們家住在富貴山,在我們樓下有兩只吃“百家飯”小貓,它倆是一對親兄弟 。
這兩只小貓都長得各有特色。一只皮毛是黃中帶黑的,活像一只小老虎,威風凜凜。它那雙水汪汪的眼睛是像翡翠的顏色,在遠處看,顯得是那么的炯炯有神,那么得活潑,有精神和活力,我們叫“小花”;另一只一身深黑色的毛,還有一絲白色的條紋,锃亮锃亮的。眼睛黑色里還有淡淡的灰色,像兩顆璀璨的夜明珠,鑲嵌在,那雙深灰色的臉里,這樣的搭配顯得十分諧調,十分有靈氣 我們管它叫“小黑”。
我對樓下的兩只小貓十分好,他們的“貓食”經常是我來提供,所以這兩只小貓一點也不害怕我,對我十分親切。
有一次,我剛剛把一碗“貓食”來到樓下,這兩只貪吃的小貓不知是聽到的我熟悉的腳步,還是聞到了芳香的“貓食”,他們早已竄到我的面前,“苗苗”的叫聲,看著他們的貪嘴的樣子,逗得我呵呵直笑。他們的口水似乎淌到了嘴邊,看著他們急不可耐的樣子。我不忍心再讓他們久等了,急忙放下貓碗。
因為今天的“貓食”特別少,只夠一只小貓吃飽,這下兩只小貓為了爭食,盡然打起架來。兩只小貓背拱的像一座小山,互相恐嚇對方。小花是哥哥,仗著力氣大首先向它弟弟發動進攻,它猛地撲上前去,但被小黑機靈地躲開了。弟弟小黑似乎不想與哥哥打架,左閃右躲,小花似乎沒有退卻的意思,沒完沒了。小黑再也忍不住了,跳起來重重地打了一下小花,這下小花可發狂了,它瘋狂地撲打小黑,小黑也在不停地還擊。兩只小貓打得正歡,有一只大花貓乘虛而入,偷吃“貓食”這下被小花和小黑發現了,它們倆一齊把進攻的矛頭指向了大花貓,小黑和小花一開始就給大花貓一個下馬威,兩只小貓奮勇“殺”敵,終于把入侵者趕跑了。打敗了大花貓,它們倆似乎明白了什么,一同分享美餐……
過了幾天,兩只小貓正在互相嬉戲,不知是從哪兒,半途殺出個程咬金,冒出一只大老鼠。這下又是一個兄弟倆配合的大好機會。小花和小黑一頭一尾,前后夾擊,圍捕大老鼠。老鼠被它倆逼得進退兩難。小花和小黑通力合作把老鼠逼到墻角,小花撲上去,輕而易舉的咬死了老鼠。
這下的它們,把頭昂得高高的,跺著紳士的腳步,一副勝利者的姿態。簡評:圈畫的詞語都直觀形象地體現了貓的機靈、可愛,文章用詞準確。
科學建房最重要 (字數:750)
今天,我在中央電視臺的科教頻道觀看了《走近科學》這個節目,其中,《震不倒的房子》這一專題,讓我感觸頗深。欄目一開始,我們就看到了那令人不堪回首的一幕:在汶川大地震來臨時,大地上立刻房倒屋塌,哭聲、喊聲響成一片,無數的同胞瞬間被掩埋在倒塌的巨大建筑物下,悲慘的景象讓人觸目驚心。正如專家所言:“地震不殺人,房子殺人。”這血淋淋的教訓使我們刻骨銘心。
那么,在地震中有沒有震不倒的房子呢?我們跟隨記者來到了地震的重災區——北川。記者通過走訪了解到:當地震發生時,全村的房子都倒塌了,只有村民周繼忠家樓房的旁邊,仍屹立著一座沒被震倒的房子。據鄰居講述,這座房屋的主人是從事建筑行業的,在建造自己的房子時,選用的都是上好的材料,房子有構造柱和圈梁,外面用混凝土加固,這樣結實的房子當然就沒被震倒。
在都江堰的3組、4組兩個村莊,又再次出現了不同的景象。它們相距雖然只有500米,但差別卻如此之大:4組的房子全是磚筒房子,而且是自己請工匠設計修建的,結果,當大地震來臨時,一片片全倒塌了;3組的房子墻厚梁粗,修建時是政府請專門的建筑公司,按照統一圖紙合理建造起來的,所以都依然完好無損的屹立著。
看到這里,不禁讓我想到了3月11日的日本大地震。日本的高抗震建筑,令人十分欽佩。那里的房屋結構,搖得人都站不穩了,還是完好無缺。即使在海嘯下倒下的高大的樓房也是整個倒下去的,而不是土崩瓦解式倒下。當初修建時也保證了質量,主要得益于木結構,非鋼筋混凝土結構。因此,在地震中坍塌,砸到人體,往往也不會造成重傷。可見,這些抗震細節是非常值得我們學習與反思的。
現在,我們很多的中小學教學樓都在重新修建,不久將會正式搬入。新的教學樓設計的更加合理,更加防震抗震,我們可以更安全的在那里學習、玩耍。而且,老師還經常帶領我們進行防震演習,講解地震自救知識。即使地震來臨,我們也能安全無憂。
通過看這次的專題片,不但讓我知道了只有按照抗震設防標準規范建房,才能建出震不倒的房子,而且,還讓我體會到了科學的神奇和重要。其實,科學就在你我身邊,只有相信科學,合理利用科學,才能使我們的生活更加美好。
當魚離開水 (字數:750)
“當魚離開水,就好比人失去了友情!”不知道為什么,我總會突然想起這句話。“友情?!”在我三年級前,這是個很陌生的詞。 那時我還小,僅有八九歲,但我已經明白老師會帶給我知識,帶給我榮譽。于是當小伙伴開心的在操場上玩耍打鬧時,我卻坐在老師的辦公室,乖乖地幫老師改作業,也許我不知道判斷對與錯,但我能學著老師去做。也許我并不是天生的演員,但我會在老師面前表現的天真乖巧。語文老師和數學老師甚至把我當成干女女兒,讓我在沒有別人的時候叫她們“干媽”,也許正是有了這兩位“干媽”,成績并不突出的我當上了班長,之后每一個大小獎項都少不了我,讓同學即羨慕又嫉妒。打小報告是我保護自己的最佳方法,從此班里沒人敢欺負我,以為沒人想多做5倍的作業。 我能感覺到,正是由于我的驕傲,我和同學們相處的并不好。表面上,我不是沒有朋友,我的“朋友”極多!他們對我恭恭敬敬,無意中卻總能聽到有人在背后議論我,說我的壞話。我惟一的朋友是一個從幼兒園玩到大的女孩,不過我們之間的感情僅僅建立在幼兒園的天真上。 記得那是三年級下學期的最后一天。我剛從老師的辦公室里出來,班里一個男生叫住我:“我一直很羨慕你,知道為什么嗎?” “為什么?”我有點好奇。 “因為老師對你的關懷甚至有點過火,而你又那么優秀!”他說。 我笑了,“你想說的就是這些?” “你缺少友情,沒有朋友!”他看著我,很認真地說。 “你胡說!無聊!”我用幼稚的方法掩飾不自在。 “當魚離開水,就好比人失去了友情!你想當那條離開水的魚嗎?” 看著他自在地轉過身走開,我一個人站在那里發呆。 之后,我轉校了。離開了“干媽”,離開了“朋友們”,離開了那個學校。那個男生的話卻一直留在我心里。 新的學校,我有好朋友嗎?老師,同學都好陌生,我開始擔心``````沒想到新學校里每一個同學都好熱情,我們成了朋友,我也找到了知心朋友。我想我這條魚,已經能和水平靜友好的相處了。 我深深地明白,如果我還像以前那樣,那我獎失去朋友。我好怕,我擔心他們會從我身邊消失,所以我選擇了沉沒,不再去老師辦公室,不再演戲,不再用任何東西做擋箭牌,我用這一切去換了友情。現在,“友情”這個詞對我而言已不在陌生。簡評:情感真切!
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