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雞蛋湯的秘密
我和爸爸是父子也是好朋友,我倆之間就有媽媽不知道的小秘密。那一次,媽媽外出逛街,留下我和爸爸在家。快到中午了,爸爸還被英超曼聯和利物浦的比賽牢牢地吸引在電視機前,我呢,肚子早就餓得“咕咕”叫了,看到爸爸看得那樣投入,我真不忍心打斷他。于是,我就自作主張地來炒雞蛋。我曾經在媽媽買的指導下炒過雞蛋,并且滋味不錯,對于炒雞蛋我還是蠻有信心的。擰火、倒油、打蛋、翻炒、加入鹽和味精……我的動作還是很麻利的,正在我炒得熱火朝天的時候,忽然聽見客廳里傳來,“加油”,“再來一個“……的聲音,我就納悶:老爸難道擔心雞蛋不夠吃,還要再來一個?我想也沒想,就又往鐵鍋里倒了一點油,又加進去兩個雞蛋繼續翻炒起來,還沒炒幾下,只聽見爸爸又在客廳里嚷道”加油“,”再來一個“,爸爸一定是看電視看餓了,又叫我加雞蛋了,哼,我一定要讓老爸見識一下我的廚藝,讓他一次吃個夠,于是乎,我把冰箱里剩下的四個雞蛋有一股腦兒地打進鐵鍋,又加了一些油翻炒起來。我真佩服自己,不到五分鐘,十個雞蛋和一小壺油就被我變成了一大盤金黃金黃的炒雞蛋,熱氣騰騰并且散發出迷人的香味。吃飯的時候,我的杰作令老爸大吃一驚,你怎么放這么多油?怎么放這么多的雞蛋?望著那一大盤浸在色拉油里的”雞蛋湯”老爸不解地問我。”還說呢?不是你一直在喊我“加油”,“再來一個“的嗎?"聽了我的話,老爸"撲哧"一笑,說:"我的傻兒子,我不是在讓你加油,再來一個,我是為曼聯隊加油,讓他們再來一個呢."哦,我恍然大悟,原來是這么回事.這油乎乎的"雞蛋湯"怎么吃呢?好在爸爸妙手回春,炒了一個西紅柿炒雞蛋,再來一個木耳炒雞蛋,外加一盆雞蛋粉絲湯,今天看來我們是徹底的和雞蛋沒完沒了了.不過,我和老爸吃的都很香,畢竟是父子一起上陣的杰作.后來,老爸趕緊著買了十個雞蛋擺在冰箱里,還買了一小壺油,老媽到今天她也不曉得雞蛋湯的秘密做西紅柿炒雞蛋 (字數:300)
當當,開飯了!一聞見味道,很香吧!
這還是我做的西紅柿炒雞蛋呢!你們要是想吃,就讓我說一說吧!我先把油倒進鍋里,開了火,過了幾分鐘只見鍋里冒泡泡,我就叫媽媽過來看,媽媽說只是油熱了。,我趕緊把雞蛋打好,可是,這個小東西可真不簡單呢,我只好敗下陣了。
過了一會兒有都糊了,雞蛋終于弄好了,只好在重來一次。
我把雞蛋快速攪拌,把鹽放在碗里。我又把油重新燒了一遍,把雞蛋倒進鍋里,只見鍋里有一大堆泡沫,好像棉花糖啊!雞蛋變成黃的了,又把它翻過來,過了幾分鐘,雞蛋變成一個“大餅”了,好想咬一口。
又把它放到盤子里,把西紅柿放到鍋里,只聽見“呲呲”的油見往我臉上跑,西紅柿炒好后,把它和雞蛋放在一起,這個菜完成了。
看著炒好的西紅柿炒雞蛋我高興極了。
四年級:高伊彤
調雞蛋比賽 (字數:400)
學校要組織調雞蛋比賽。知道這個消息后,我非常想參加。于是回到家,我就把心里的想法告訴媽媽。媽媽非常支持。
我和媽媽從打雞蛋開始練習。第一次打,由于用力太大,雞蛋碎了,我的手上全是稀稀的、黃呼呼的雞蛋。在媽媽的指導下我又拿起一個雞蛋在碗邊輕輕地一敲,兩手一掰,雞蛋打進碗里了,但蛋殼也跟著掉了進去。這樣打了好幾次,終于成功了,蛋黃像小太陽一樣漂在蛋清里。接著我用筷子輕輕地、快快地調,一不小心,雞蛋就潑了出來。我更加小心,終于把蛋清和蛋黃調在了一起。
第二天下午,比賽正式開始。我有一點緊張,就靜下心想了一會兒,回想昨天是怎么調雞蛋的,然后就用心的去做,終于調好了。我舉起牌子向老師報告。
最后,我雖然沒有進入決賽,但我還是很高興,因為我學會了調雞蛋,可以幫媽媽做事了。同時在練習和比賽的過程中,我感到非常開心,非常快樂。這真是一次有趣的比賽。
書林二小二年級:魯茸鍇翥
捏雞蛋 (字數:800)
今天,老師笑嘻嘻地抓了幾個雞蛋來到教室。我的心里產生了一個又一個疑問;老師沒事拿幾個雞蛋干什么?該不會給我們把它孵成小雞吧!還是做生物試驗呢?我迷惑不解。
“叮鈴鈴”上課了,王老師拿著雞蛋,慢里斯條故作神秘地說:“今天我們來捏雞蛋,看誰能把它捏破,就把這個雞蛋獎給他。”老師先給我們做了個示范,把雞蛋豎向放在拇指與食指之間捏住并且申明說了不能用指甲扣。
同學們紛紛舉起手來,嘴里喊著“我來!我來!”大家紛紛把小手舉起來,于是老師開始挑兵點將,第一個正好挑住了我。我緊張地上了臺,王老師把雞蛋放到我的手中,按照老師示范的要求,我齜牙咧嘴的使出渾身力氣捏了起來,可是卻沒有成功,我雖然輸了,可心里畢竟有點不服氣,認為這是一次失誤,我決定再試一次,這一次我比上次更加用力了,把身上所有的力氣全部一次性爆發出來了,但還是沒有成功,經過幾次用力,終于我屈服了,但是我感到特別神奇。
接著是我們班的馮鵬澤自告奮勇出場,在他面前,我顯得弱小了許多,他的力量也比我大了許多。大家都對他信心滿滿,他臉上也帶著微笑,好像自己已經勝利了似的。他拿著雞蛋,輕輕地捏了一下,班上的同學嘴都變成了“o”型,我也感覺這很不可思議。別忘了我剛才可使出了吃奶的力氣,都沒把它怎么樣,他卻很輕松。可定眼一看,雞蛋還是毫發無損,原來剛才的聲音是我們班上的搗蛋大王“葛巽順”搞得配音惡作劇,他正在旁邊偷著樂呢!接著馮鵬澤又試了一次,還是以失敗告終。
最后,我們班公認的大力士“紀吳輝”昂首挺胸的走上了前臺,用手一把抓住雞蛋,隨手捏了起來,看他費了九牛二虎之力,還是沒有成功,原來信心滿滿的他,頓時垂頭喪氣的敗下陣來。雞蛋像塊石頭一樣堅不可摧,我們vs雞蛋徹底輸了。
這是,有個不甘心敗給雞蛋的吳峰同學,堅決的要試試,只看他拿起雞蛋,手臂在面前劃出360°弧形,嘴里發出“嗨!嗨!”的聲音,可是最終還是像斗敗的公雞灰溜溜的敗下陣來。 為什么雞蛋捏不破呢?最后還是老師為我們揭開了這個謎團。原來雞蛋是拱形的!這種曲線拱形有利于分散力量,所以這樣,我們孩子的力量很難把它捏碎。這種現象叫做“薄殼結構”。如今,這種結構被充分的運用到我們的生活。日本的“代代木”體育館不就是個典型的例子嗎?活像個海螺,雖然很薄,但卻能承受巨大的壓力,不但材料簡便,而且使世界建筑學進入了一個嶄新的時代。科學太偉大了,真的讓人敬佩不已。
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