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雨花茶
金陵古都，風景如畫，美不勝收；金陵古都，幅員遼闊，物產豐富。且不說歷史悠久的明孝陵，也不說令人如癡如醉的秦淮風光，單是那暢銷海外的雨花茶，就足已能體會出南京的味道。
身為全國十大名茶之一的雨花茶，顧名思義，就是產于中華門外的雨花臺，由此得名。
雨花茶擁有著傳奇般的色彩。早在公元四世紀的東晉時代，陸羽的《茶經》中就記述了“廣陵耆老傳”的故事：晉元帝時，有個慈善的老婦人每天早晨都提著一壺茶沿街叫賣，南京人已有飲早茶的習俗，紛紛爭先恐后地買她那名為“雨花茶”的湯來喝。之后，老婦人把賣茶所得的錢全部分給孤苦貧窮的百姓，大家都很感激她。這個消息傳到了官吏的耳中，他勃然大怒，找出種種理由把老婦人抓起來，關入牢房。可是，就在第二天清晨，老婦人便消失得無影無蹤。這個傳說，給雨花茶披上了一層神秘的面紗。
生長在市郊的雨花茶在原料選擇和工藝操作上都有嚴格的要求。在谷雨前，采上嫩葉，經過焙茶手巧妙地殺青、揉捻、搓條、篩分、干燥這五道工序后，雨花茶就基本成形了。
雨花茶狀成圓，色成綠，條索緊直，鋒苗挺秀，稍加白毫，猶如松針般，永不倒下。
如果說雨花茶的形態讓人愛不釋手的話，那么，品嘗雨花茶更是人間難得一享受哇！茶葉充泡后，茸毛隱露，香高持久，清雅疏淡，滋味醇厚，回味甘甜，茶色碧綠而清澈，葉片由淺變深，使人回味無窮，清爽無比。
雨花茶不僅“色香味形”俱佳，而且藥用價值和文化價值都很高。雨花茶可以治喘、去痰、除煩、止渴清神、消利食尿、工效非常多，爺爺每天都喝雨花茶，直到現在，身體還特別棒。在日本、東南亞一帶，人們將雨花茶當作珍貴的禮品贈送與親朋好友。可見，雨花茶不僅起到了保健的作用，還促進了人與人之間的情誼。
雨花茶色香味美，一定很吸引你吧，那就趕快里來南京，熱情好客的南京人一定會為你焙上一壺爽口的雨花茶。
第一次喝金銀花茶 (字數:250)
今天，爸爸買來幾包金銀花茶，一進門，我兩就撕開一包，掏出一小包金銀花茶，仔細看了看配料，發現金銀花茶是由金銀花、百合、山楂、橘皮、冰糖等搭配而成的。我聞了聞金銀花茶的味道，啊！真苦，沖泡起來一定很難喝。
中午睡午覺前，爸爸沖了一杯金銀花茶，水變成了黃色，像蜂蜜，又像黃連的汁水，媽媽逼我喝，我只好憋著氣咕嘟咕嘟喝了下去，嘴中很苦。
金銀花茶雖然苦，但它有避暑的功能，看來任何東西都有優點和缺點，并不是完美的，金銀花茶也不例外。
山西省原平市青年街小學二年級：武曌
金陵特色—湯包 (字數:1000)
“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。”作為南京人，當然不會對這首歌謠陌生。這就是關于金陵特色-----湯包的歌謠。今天，我來到獅子橋的一家“尹氏湯包店”前，，想品嘗品嘗這南京獨有的美味。“哇，人可真多！”我禁不住喊了起來。雖然烈日炎炎，但絲毫不減人們對湯包的熱愛，每個窗口前都排起了長長的“人”龍。我和爸爸排在一列隊伍最后面焦急地等待著。我好奇的湊到窗口邊，看到身著白衣的師傅正嫻熟地轉動著手中的湯包皮，又從一口鍋里舀出一點餡料放在皮子的中心，然后就像變魔術一樣輕輕一捏，當我還沒有看清是怎么回事的時候，一個又白又胖的湯包就做好了。看著一籠冒著蒸汽的湯包出鍋，我的口水也流下了三千尺了。 終于輪到我們了，爸爸接過一籠湯包小心翼翼地上了三樓，我也一路嗅著小籠包的香氣跟了上去。人可真多啊！大家一窩蜂地擠滿了二樓，二樓那么大，座無虛席，發現靠窗邊的幾個人正好吃好了，我便眼疾手快地搶先坐上了位子。讓爸爸放下湯包。我的肚子早在“咕咕”直叫。古色古香的竹屜中，放著八個美味的湯包。一個個湯包好像一個個小巧玲瓏的雪球。它外面那一層薄薄的皮，就像它穿著的衣服，真可愛呀！雖然那香味簡直能把人肚子里的饞蟲鉤出來，但我都不忍心咬一口它雪白的“身子”了！ 幾個湯包之間放著一個倒扣的醋碟，我急著要拿出碟子，一不小竟被燙到了手，大聲叫了起來。爸爸看到我的樣子不禁笑起來，連周圍幾個吃湯包的人也跟著爸爸笑了起來，我臉經地回到了座位上。只見爸爸用筷子輕輕掀起碟子的一個邊，醋碟就順從地：“翻了個身”接著，爸爸又隨手拿過一瓶醋，斟了些在碟子里，然后捏起一個湯包，如蜻蜓點水一般在醋里沾了沾，放到嘴邊咬開一個小口，汁水便服服貼貼地進了爸爸的口中。最后，將只有皮和肉的湯包整個放在嘴里，細細品嘗，回味唇齒間的美味…… 我看到爸爸吃得津津有味，我的口水都要流出來了，我也小心的揀起一個湯包，學著爸爸的樣子細細品嘗，還真是美味呢！ 不一會兒，我們就把八個小籠包全部消滅地一干二凈，一籠吃了還不過癮，爸爸又下樓買了屜素湯包，葷素搭配真是棒極了。十六個湯包下肚后，我和爸爸挺著肚子，我感到連路都走不動了，只好一步步蹭回家。我愛金陵一絕的小吃—湯包 習作以我和爸爸吃湯包的經歷，從形，色，味，香等幾個方面介紹了湯包，同時從餐廳的滿座及我的不忍心吃等側面說明了湯包的味美，篇末注意點題，很好！ 指導老師：沈志紅
【老師點評】:語句不通順，用詞不準確
菊花茶 (字數:550)
幾朵干菊花靜靜地躺在我的手心里。那絲絲縷縷漂浮的菊香混合著杯中升騰的熱氣，裊裊的，繚繞在我的鼻間，揮之不去。
我傾了傾手，手中的菊花便悠悠地飄入杯中，卷曲的花瓣在水分的滋潤下輕輕地舒展開，擠擠挨埃地漂浮于水面，金黃的花蕊映滿瞳孔。一股淡雅而略帶濕潤的清香，攜著幾絲柔和的暖氣又一次撲面而來，使人心曠神怡，恍若置身于一片菊花的海洋。
將杯沿親近嘴唇，小心翼翼地品嘗了一口菊花茶，清淡，微甜，如媽媽的愛，細膩而樸質。正想挽留著宜人的味兒，卻忽地發現有股幽幽的香氣彌漫在唇齒間，盈滿咽喉，沁入我激越的細胞里，一絲絲，一縷縷地喚起我無盡的回味……
在捧幾朵曬干的野菊花，潔白而略帶淡黃的花瓣簇擁著花蕊，像一只斟滿美酒的酒杯，只那么輕輕一扇，那濃郁的醇香便撲鼻而來。恍然間，我如置身于深秋的曠野中，落葉飄零，繁花失色，唯有菊花在蕭瑟的秋風中傲然怒放，如翩翩起舞的美人。
我喜歡菊花茶。我喜歡菊花茶的清香與甘甜，喜歡菊花那種“寒花開已盡，菊蕊獨盈枝”的永不言敗、昂揚奮進的精神！
垂下頭，盯著浮在水面上的菊花，輕撫著右手指上的繭子，我恍然大悟：在茫茫的知識海洋中，有狂風大浪，也有暗礁險灘。我在翻滾著驚濤的知識海洋中起伏，與無數的小舟在大海中奮力搏擊。其注定我們當中有人會勝利，有人會失敗，有人會到達理想的彼岸，有人會依舊會到起始的港灣。胸懷遠志的人當有菊花敢傲風霜的精神，向著心中那座永不倒下的燈塔駛去，駛去……
差已經涼了，唇齒間的幽香也散去了。但是，心底的另一種清香正在升騰！或許，日子就是海，那么，我愿是菊花，越經風霜的洗禮，越綻放得燦爛！
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