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失去的蘿卜豆腐
我小的時候吃過很多有味的吃食,如今雖然哪兒都有得賣,卻不是以前的味了,比如:蘿卜豆腐,這個名字雖然聽起來不怎樣,卻是我這一生中吃過最美味的吃食了。
記得那是一個十分寒冷,天黑漆漆的,就連路燈也變得一閃一閃的,讓人感到有點恐怖,再加上那兒的路凹凸不平,寒冷的風從我的身旁經過,不僅讓我打了一個哈欠,巷子里頭,越往里面走就越黑,路上還不是抱怨:“看,去同學家參加個同學聚會,就弄得這么晚,人家都說留你在家過夜,明兒再走卻硬要走,現在都后悔死了?!焙鋈?,我抬起頭抑望,發現就在我前面不遠,有一處亮光,我仿佛找到了救星似的飛快的騎過去,一不小心就被地面的小坑給絆倒了,我被狠狠的摔下了自行車,剛好車摔在了人家的店鋪里,我忍著痛,爬起來,走過去,給店主道歉,店主是一個老爺爺,老爺爺并沒有怪責我的意思,并幫助我扶起自行車,說:“小朋友,這么晚了,怎么還不回家啊,爸爸媽媽回擔心的哦。”我連忙說:“對不起,老爺爺,這么晚了,我還把你的店給弄亂了?!崩蠣敔斦f:“這么晚了,一個人回家是很危險的,再加上這代都沒有燈,黑乎乎的一片,對了,這么晚了,你肯定餓了吧,讓爺爺給你做一晚美味的蘿卜豆腐吧。”我支支吾吾地說:“我沒錢,”“沒關系,”爺爺說。我坐下來,爺爺連忙給我做吃的去了。我坐在椅子上,爺爺把一盤蘿卜跟豆腐放進湯里,慢慢的蒸著,還一時用筷子攪拌著鍋里的沸騰的水,還沒弄完,就已經聞到了一股香味兒,讓人聞到了也想嘗嘗,在經過爺爺的鬼斧神工下,終于可做好了,爺爺的年紀雖然大了,伸手卻十分敏捷,要不是他頭上的銀絲,別人還以為他是一個小伙子呢?!皝砜?,吃爺爺做的蘿卜豆腐,冬天就不覺得冷了?!币粋€淳樸而又醇厚的老人特有的聲音。爺爺把他遞給我,我不客氣的吃起來,我一邊吃一邊感到疑惑,這么晚的天了,一個老人家怎會畠箱子里做生意呢。爺爺給了我想要的答案,,爺爺說他在這兒可以給人們帶來光明,又可以饑餓的人們填飽肚子,我的兒子曾多次想把我接到郊區去享福,我卻不想,我在這至少可以給人們做一些有意義的事?!睜敔數脑捵屛蚁萑氤了?,是啊,這些生活中的小事就連一些老人都知道,我們身為有為青年,又怎能不為這個社會付出一份力呢。”爺爺的一句話打斷了我的沉思,我加快數度把它吃完,我站起來,推起自行車慢慢的離開,忽然,一陣強烈的光向我照來,原來是爺爺,他拿起燈往我這邊照來,說:“孩子快回家吧,爺爺在后面一直照著你,知道你看不見我了,我回頭看看那位熱心的爺爺,爺爺依然執著的找著我回家的路,我留下了眼淚,想著家的那邊駛去。
過后的兩三天,我都騎著自行車嘗試去找找那位爺爺,說想把錢還給爺爺,可是爺爺已經不在那兒了,聽附近的人說那位爺爺輩兒子接到郊區享福了,唉,這樣做,對爺爺也好,只是想以后再也吃不到爺爺親手做的蘿卜豆腐而感到有點感傷,心里覺得不舒服,再也看不到那位熱心的老爺爺了,心里充滿了想念。
在此后的日子里,每當我在街上吃到蘿卜豆腐的時候,我的內心好像被甚么東西揪住了,震動了一下,無論他做的怎摸酸甜可口,美味,我都覺得沒有老爺爺做的好吃,因為老爺爺做的蘿卜豆腐能給人帶來一種溫暖,關懷的感覺。蘿卜豆腐價格低廉而營養價值甚高,是普通老百姓的養生品,含有多種維生素和礦物質,不含脂肪,所含的芥子油和淀粉酶能促進新陳代謝,能增進食欲,幫助消化,所以,對于這種折么好的食品,是我們這些市民最好的食品。我做完了家務,天氣好就抽一把竹靠椅坐在陽臺有陽光的照射下,手心握一碗蘿卜豆腐,慢慢的品嘗這個美味,卻怎摸也嘗不出以前的味道。
老爺爺已經搬走了,蘿卜豆腐也仿佛同他一起消失了,每當我看到蘿卜豆腐就會想到我的那位充滿愛心的老爺爺。他會讓我謹記要樂于助人,樂于幫助身邊的每一個人,老爺爺,謝謝你對我的付出的關心,讓我得到溫暖,老爺爺,我十分的想念你,還有你做的蘿卜豆腐,爺爺無論你現在那一個城市,我都給予你我最真摯的祝福。
【老師點評】:語言欠流暢,詳略不得當
拔蘿卜 (字數:150)
一天,萬里無云,春風拂面。兔媽媽叫可愛的小兔去拔蘿卜。小兔用力地拔啊拔,還是拔不出來。它想:人多力量大,一定能拔出來的。于是,它叫來了小伙伴一起拔,很快就拔了十筐又甜又大的蘿卜。小兔還分給了它們每人一筐?;锇檎f:“謝謝!”小兔說:“不用謝,這是我應該做的。”大家咧開嘴笑了。
鮮花插在蘿卜上 (字數:600)
媽媽生日那天,爸爸下班回家,變魔術般從背后拿出一大把鮮紅的玫瑰花來,媽媽可高興了!她把玫瑰花插在一只漂亮的花瓶里,每天都換上新鮮的清水,望著那一朵朵玫瑰,媽媽臉上洋溢著幸福的笑容。可不到一個星期,美麗的鮮花全謝了,媽媽為此很難過。于是我想,有什么辦法可以使花開的時間變長呢? 我請教老師,了解到充足的水分和養分是鮮花長開不謝的關鍵。于是我叫了幾個小伙伴,想通過科學實驗來尋找答案。可怎么實驗呢?大家七嘴八舌,有人說把花插在鹽水中,不過馬上就有人反對,這樣會使花凋得更快;有人說,在某報刊上看到,把鮮花底部的根燒一燒再放進水里,能延長花期。我突發奇想——向蘿卜借個根,把花插在蘿卜上。最后大家決定,用三種方法對比試驗?! ∥覀內セǖ曩I了15枝康乃馨,重新剪了切口。我們在1號杯中插入5枝鮮花,并加入清水。再把另5枝康乃馨的切口放在酒精燈上燒,直到切口部分的水分被燒干后,放入2號杯的清水里。最后把剩下的5枝花的花莖切成斜面,并在蘿卜上也斜切一刀,再把花莖上的斜面緊貼著蘿卜的切口插入,用膠帶牢牢封住,防止進水,并把這5枝插進蘿卜的康乃馨插入3號清水杯中?! ∵^了九天,1號杯中的鮮花枯萎了,其中2枝花還沒有完全綻開:第十五天,2號杯中的花也謝了,其中有1枝花沒完全綻開:而3號杯中的花一天比一天開得艷,并且全部盛開了,格外鮮艷?! ⊥ㄟ^實驗、查詢,我們知道,不經過處理直接插入清水里的花莖切口會流出原有養分,并有細菌在切口處大量繁殖,影響水分的吸收,鮮花很快就會枯萎。燒干切口,花莖中的水分和養分就會被封住,能使鮮花較長時間不凋謝。而種在蘿卜上的鮮花,因為不僅能吸收蘿卜內的大量養分,而且能防止細菌的繁殖,這樣鮮花就會更加美麗長久了。
臭名遠揚的“油炸臭豆腐” (字數:1000)
油炸臭豆腐,一定不會陌生吧,因為臭豆腐,早就”臭名遠揚“了,這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時候,一放學就往街上跑,當然,這是在口袋里有幾個錢的時候。穿過小巷,翻過小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味。經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他總是挑一副擔子,擔子其實是木頭做的箱子,前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子,還有一個罐頭瓶,里面插著幾雙筷子。后面一個箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角,專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲,但總有許多食客尋著香味而來,在他的小擔子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒有什么兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的,紅艷艷的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因為非常燙),外黃內白,外酥內嫩,香辣刺激,此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊,炸好幾塊賣幾塊,所以等的人都是一個吃,其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到這擔子前就都變成“辣妹子”了,辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂,女人此時也不管斯文了,直吃得嘴唇通紅,涕淚交加,熱汗直冒。老人只是不住地說:辣得結棍,勿要吃得格許多。說歸說,他也不去阻擋。所以,老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時,我父親每月給我五毛錢,至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了。一塊臭豆腐一分錢,吃完一塊,這一天才能安靜下來。有時候沒有計劃好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里會長出鉤子來。不過,那樣的時候,只要我不小心溜到老人的擔子前,老人總會洞察一切,好象發現了我的口袋里沒有半分錢,就會笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃,等下個月父親寄錢來的時候,我馬上就去還給他,老人也收下,但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個江南小城二十多年了,我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點)。它總是出現在我的夢里,和它一起出現的還有那個連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
【老師點評】:選材欠妥
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